Chcesz wznieść swoje umiejętności kulinarne na wyższy poziom? A może dopiero zaczynasz i pragniesz otrzymać odpowiednie wskazówki od ekspertów? Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym kucharzem, czy doświadczonym domowym szefem kuchni, te 5 książek kucharskich pomoże Ci podnieść poziom Twojej wiedzy. Wybrane przez nas pozycje dadzą Ci pewność, że będziesz mógł przygotowywać odważniejsze i smaczniejsze dania. Od klasycznych polskich potraw aż po kuchnię koreańską – w tych książkach każdy miłośnik jedzenia znajdzie coś dla siebie. Dzięki łatwym do wykonania przepisom oraz inspirującym zdjęciom pysznych dań staniesz się prawdziwym ekspertem w dziedzinie gotowania!
Kuchnia polska – z miłości do tradycji
Kuchnia polska to niezwykłe połączenie tradycji, smaku i kolorów, które wzbogacają kulinarną mapę Europy. Nasza rodzima kuchnia słynie z dań mięsnych, wędlin, zup oraz pysznych ciast i deserów. Nie brakuje tu także dań wegetariańskich, w których głównym składnikiem są warzywa i owoce, pochodzące z polskich ogrodów i sadów. Mamy zatem do czynienia z połączeniem najlepszych składników, przypraw oraz szczypty cierpliwości, jakiej wymaga przygotowanie wyśmienitych potraw.
Książka Kuchnia polska wydawnictwa Buchmann to pozycja, która zawiera 100 kultowych przepisów na tradycyjne polskie dania, przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Przepisy te, dostosowane do współczesnych czasów, uwzględniają dostępność składników, normy dietetyczne, preferencje smakowe i wiele innych elementów. Książka zawiera również piękne, klimatyczne zdjęcia oraz rys historyczny opisujący kulinarną historię naszego kraju. Rozkoszuj się nostalgicznymi smakami i nowoczesną wygodą – stwórz ukochaną polską kuchnię we własnym domu! Niewiele osób wie, jak rozległa i bogata jest nasza tradycja kulinarna. Lektura tej książki kucharskiej to klucz do odkrycia naprawdę wyjątkowych smaków. Od obfitych zup, które rozgrzeją w zimowe dni, po świeże sezonowe sałatki idealne na letnie spotkania. W kategorii najlepsze książki kucharskie z pewnością nie może zabraknąć Kuchni polskiej!
Kuchnia grecka – wyspiarskie doznania smakowe
Jeśli chcesz spróbować czegoś wyjątkowego, ponadczasowa kuchnia grecka jest stworzona dla Ciebie. Tamtejsze potrawy są znane na całym świecie ze swoich unikatowych połączeń i składników. Kuchnia grecka oferuje pyszną mieszankę smaków i aromatów, które pobudzą Twoje kubki smakowe. Od lekkich sałatek z serem feta, oliwkami i pomidorami po obfite gulasze. Któż z nas nie kocha tych klimatów?
Ateny do zjedzenia to idealna książka dla wszystkich zainteresowanych poznaniem kulinarnych przysmaków Hellady. Autor Bartek Kieżun zabiera czytelników w podróż przez kręte drogi, dzikie lasy i tajemnicze świątynie Aten, odwiedzając po drodze lokalne restauracje i targi. Książka zawiera informacje na temat starożytnej kuchni greckiej oraz nowoczesnych metod gotowania, dzięki czemu czytelnicy będą mogli lepiej zrozumieć, co sprawia, że tamtejsze jedzenie jest tak wyjątkowe. Od tradycyjnych przepisów po pomocne wskazówki od najlepszych kucharzy i barmanów z całego miasta – w tej książce każdy znajdzie coś dla siebie! Książka jest wypełniona zdjęciami różnych potraw i szczegółowymi opisami, które sprawią, że będziesz chciał wstać z fotela i pojechać prosto do Grecji. Ateny do zjedzenia śmiało można zaliczyć do grona najlepszych książek kucharskich. Przekonaj się sam, poznając fantastyczne smaki i aromaty tego tętniącego życiem regionu.
Kuchnia portugalska – kulturowa mieszanka smaków
Kuchnia portugalska jest połączeniem wpływów różnych kultur. Tradycyjne dania charakteryzują się wspaniałymi kombinacjami smaków i przypraw, które z pewnością zrobią wrażenie na każdym, kto postanowi ich spróbować. Od soczystych owoców morza po pikantnego bacalhau (solony dorsz) i soczyste steki – w portugalskich skarbach kulinarnych każdy znajdzie coś dla siebie. Na tradycyjne portugalskie potrawy wpływają smaki hiszpańskie, arabskie i śródziemnomorskie. Żywe kolory, niespotykane aromaty i urzekające przyprawy – nic dziwnego, że ten rodzaj jedzenia jest tak podziwiany na całym świecie. Przygotuj swoje kubki smakowe na soczyste grillowane sardynki, wieprzowina czy gulasz z małży. Czas poznać smakowitości tradycyjnej kuchni portugalskiej!
Bartek Kieżun może pochwalić się napisaniem wielu książek poświęconych kulinariom. We wcześniejszym fragmencie tekstu poznaliście już jego publikację dotyczącą kuchni greckiej. Kolejna to Portugalia do zjedzenia! Dzięki tej książce możesz doświadczyć najlepszej kuchni i kultury, jaką ma do zaoferowania ten wyjątkowy kraj. Zawiera ona przepisy na tradycyjne portugalskie dania, takie jak bacalhau, francesinha czy pieczone sardynki. W ciekawy sposób zabiera też czytelników w podróż po historii i sztuce tego kraju. Zanurz się w autentycznej portugalskiej kulturze w swoich czterech kątach – odkryj sekrety stojące za przepisami na pyszne ryby. Zakochaj się z najlepszą książką kucharską w lokalnych smakach, od tradycyjnych ciast po świeże owoce morza prosto z portu.
Kuchnia włoska – uwielbiana przez wszystkich
Kuchnia włoska jest jedną z najbardziej znanych i uwielbianych na świecie. Jej popularność nie jest przypadkowa – to połączenie prostych, świeżych składników, aromatycznych ziół i wyrafinowanych technik gotowania, które tworzą niezapomniane smaki. Warto zwrócić uwagę na regionalne różnice i tradycje kulinarne. Każdy region ma swoje charakterystyczne dania i specjały, co sprawia, że podróżując po Włoszech można odkrywać niezliczoną ilość smaków.
Jeśli chcesz zacząć gotować jak prawdziwy Włoch, skorzystaj z bezkonkurencyjnie najlepszej książki o kuchni włoskiej – Italia na talerzu. Wszystko o kuchni włoskiej. Dzięki niej możesz stać się prawdziwym koneserem i mistrzem klasycznych potraw z Półwyspu Apenińskiego! Zawiera ona przepisy zarówno na znane, popularne dania włoskie, jak i na te bardziej wyszukane, mniej popularne w Polsce. Ponad 100 przepisów umieszczonych w książce sprawi, że szybko opanujesz przygotowywanie swoich ulubionych potraw! Zaimponuj swoim znajomym pysznymi domowymi włoskimi daniami. Dzięki książce Italia na talerzu możesz poznać wszystkie wyjątkowe smaki i kuchnię Włoch w zaciszu własnego domu!
Kuchnia koreańska – zanurz się w smakach Azji
Kuchnia koreańska jest znana z odważnych smaków, świeżych składników i różnorodnych potraw. W swoim kulinarnym portfolio posiada zarówno tradycyjne dania, takie jak kimchi i bibimbap oraz nieco bardziej współczesne jak tteokbokki czy smażony kurczak. Każdy znajdzie coś dla siebie w tym tętniącym życiem krajobrazie kulinarnym.
Gotowy, by odkryć tajemnice kuchni koreańskiej? Chcesz poznać różnorodność smaków, aromatów i kolorów? Sprawdź nowe dania z wołowiną Bulgogi, smażonym kurczakiem Dak Galbi, słodkimi i pikantnymi sosami oraz marynowaną rzepą i batatami. Do ich poznania nie znajdziesz nic lepszego niż Korea od kuchni! Z książką autorstwa Anity Raszki zgłębisz tajniki gotowania koreańskich potraw ze składników łatwo dostępnych do kupienia w Polsce, takich jak pasta gochujang, syrop ssal jocheong i pasta doenjang. Doświadcz czegoś nowego w swojej kuchni dzięki Korea od kuchni, próbując potraw, które są zarówno wyjątkowe, jak i pyszne.