Żywienie i usługi gastronomiczne - PRACA ZBIOROWA - Książka | Gandalf.com.pl
Ulubione
Kategorie

Żywienie i usługi gastronomiczne (miękka)

Obsługa klientów w branży gastronomicznej

książka

  • Wydawnictwo Format-AB
  • Oprawa miękka
  • Ilość stron 212
  • GRATIS! Do każdego zamówienia zakładka mola książkowego!
  • Wysyłamy w 24h - 48h + czas dostawy

Żywienie i usługi gastronomiczne, Obsługa klientów w branży gastronomicznej - opis produktu:

Żywienie i usługi gastronomiczne cz. XI. Obsługa klientów w branży gastronomicznej to podręcznik przeznaczony dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 w zakresie kwalifikacji: T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych oraz T.6. Sporządzanie potraw i napojów.

Publikacja została przygotowana zgodnie z aktualną podstawą programową kształcenia w tym zawodzie, z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 7 lutego 2012 r. w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach.

Podręcznik ma na celu przekazanie wiedzy na temat kompleksowej i profesjonalnej obsługi klienta w branży gastronomicznej oraz przygotowanie ucznia do jej praktycznego wykorzystania. Treść merytoryczną publikacji wzbogacają zdjęcia, rysunki i tabele, co pozwala na szybkie i efektywne przyswajanie materiału. Informacje teoretyczne poparto licznymi przykładami ilustrującymi różnorodne sposoby ich funkcjonalnego zastosowania. Pozycję tę rekomendujemy nie tylko uczniom techników żywienia i usług gastronomicznych, lecz także osobom pracującym w branży gastronomicznej.

Książka Żywienie i usługi gastronomiczne Obsługa klientów w branży gastronomicznej, pochodzi z wydawnictwa Format-AB. Publikacja jest pracą zbiorową . Należy do gatunków: poradniki, praca, biznes, handel, zawodowe. Książka Żywienie i usługi gastronomiczne liczy 212 stron. Jej wymiary to 165x240. Oprawa jest miękka.
S
Szczegóły

Książkowe bestsellery z tych samych kategorii

Recenzje
image Nie wiesz, czy kupić? Sprawdź recenzje
Książka
Żywienie i usługi gastronomiczne, Obsługa klientów w branży gastronomicznej

4.5/5 ( 13 ocen )
    5
    9
    4
    1
    3
    3
    2
    0
    1
    0

Zaloguj się i napisz recenzję na min. 700 znaków. Akceptując regulamin bierzesz udział w cotygodniowym plebiscycie. Do wygrania kupon 50 PLN i 15 punktów klienta.

imię, nazwisko lub nick:
Twoja ocena:
Twoja recenzja:
Wprowadź tekst z obrazka:

W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.

Podobał Ci się ten tytuł? Zainspirował Cię? A może nie zgadzasz sie z autorem, opowiedz nam o tym, opisz swoje doznania związane z lekturą.