Zdrowie w smaku / Grażyna i Jarosław Uścińscy | Książka w Gandalf.com.pl
Ulubione
Kategorie

Zdrowie w smaku (twarda)

Niezwykłe dania ze zwykłych roślin

książka

  • Wydawnictwo Rea
  • Oprawa twarda
  • Ilość stron 440
  • Wysyłamy w 2 - 3 dni + czas dostawy

Zdrowie w smaku, Niezwykłe dania ze zwykłych roślin - opis produktu:

Książka poświęcona wykorzystaniu popularnych, łatwo dostępnych, dzikich roślin,
do przygotowywania zdrowych, smacznych, a zarazem wyrafinowanych potraw.
Znajdziemy tu opowieści o roślinach, które warto wykorzystać w kuchni,
ich smakach, walorach odżywczych i oddziaływaniu na nasz organizm.
Dowiemy się w jakich porach roku je zbierać oraz w jaki sposób zachowywać
ich walory na dłużej. Co robić, aby je mieć w kuchni niezależnie od sezonu zbiorów,
czyli jak suszyć, kwasić, kisić, smażyć i nastawiać nalewki.

Grażyna i Jarek Uścińscy prowadzą wspólnie restaurację Moonsfera w Warszawie.
Grażyna angażuje się również w szkolenia dla hoteli i restauracji, a przede wszystkim dla nauczycieli i uczniów szkół gastronomicznych. Jej kursy i pokazy cieszą się niezwykłym powodzeniem w całym kraju.
Drugą wielką pasją Grażyny jest ogród. O roślinach wie prawie wszystko i potrafi tę wiedzę doskonale wykorzystać w kuchni. Swoimi doświadczeniami chętnie i umiejętnie dzieli się z innymi, czego ten poradnik jest najlepszym przykładem.
Jarek z kolei uwielbia gotować, posiada też niezwykłą umiejętność - tworzy wspaniałe, autorskie receptury na wyjątkowe dania. Każde z nich to prawdziwe arcydzieło sztuki kulinarnej. Zarządza restauracją i podobnie jak Grażyna, prowadzi liczne szkolenia dla firm oraz warsztaty gotowania. Jest prezesem Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni. Nadzoruje przygotowania polskiej ekipy narodowej do udziału w międzynarodowych konkursach.
S
Szczegóły
  • Dział: Książki
  • Kategoria: kulinaria,  Napoje i alkohole,  inne
  • Wydawnictwo: Rea
  • Oprawa: twarda
  • Okładka: twarda
  • Wymiary: 207x256
  • Ilość stron: 440
  • ISBN: 978-83-7993-161-3
  • Wprowadzono: 09.06.2016

Zobacz również

  • -35%
Poranne inspiracje / Dieta na wynos

Viola Urban

pakiet
48,75 zł 75.00
  • -33%
Wege po polsku

PRACA ZBIOROWA

miękka
13,30 zł 19.86
  • -12%
  • -30%
  • -39%
Jak zaczarować stół

Anna Zięciowska

42,54 zł 69.73
  • RRecenzje
  • Książka
  • Zdrowie w smaku, Niezwykłe dania ze zwykłych roślin
4.4/5 ( 5 ocen )
    5
    3
    4
    1
    3
    1
    2
    0
    1
    0
imię, nazwisko lub nick:
Twoja ocena:
Twoja recenzja:
Wprowadź tekst z obrazka:

W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.

Uwaga!!! Nie jesteś zalogowany. zaloguj się by zgłosić recenzję do konkursu i mieć szansę na wygraną w cotygodniowym plebiscycie!

Podobał Ci się ten tytuł? Zainspirował Cię? A może nie zgadzasz sie z autorem, opowiedz nam o tym, opisz swoje doznania związane z lekturą.
image

Rekomendowane

  • -35%
Poranne inspiracje / Dieta na wynos

Viola Urban

pakiet
48,75 zł 75.00
  • -37%
Zakonna

Małgorzata Lisińska

miękka
25,20 zł 39.99
  • -37%
Diabły z Saints

Marcin Rusnak

miękka
25,20 zł 39.99
  • -30%
Więzień Oswobodzony Tom1 Miecze i słowa

Przemysław Duda

miękka
26,53 zł 37.91

Ciekawe pomysły Gandalfa

  • 29.93 zł
    20.35 zł

    Niniejsza książka jest poradnikiem zdrowia prawdziwego, czyli zdrowia w dosłownym znaczeniu tego słowa. Zawarte tu zalecenia i porady pozwalają wyleczyć metodami niemedycznymi większość chorób tak zwanych cywilizacyjnych, czyli bagatelizowanych przez medycynę konwencjonalną. Co więcej, niniejsza...

  • 36.90 zł
    28.41 zł

    Zrób prezent sobie i swojemu dziecku. Odzyskaj zdrowie i dobre samopoczucie po ciąży! Czujesz się wyczerpana? Masz wszystkiego dość? Nie czujesz się sobą i jesteś ciągle rozdrażniona? To książka dla Ciebie. Dzięki niej dowiesz się, jak dbać o siebie po ciąży, odzyskać energię i wrócić do...

  • OSHO - charyzmatyczny mistrz duchowy pochodzący z Indii. Znakomity mówca swobodnie posługujący się zarówno wschodnimi tradycjami mistycznymi, jak i zachodnią psychoterapią. Jego nauki dotyczą nie tylko indywidualnego poszukiwania sensu, lecz także najbardziej palących spraw społecznych i...

  • Hal Arkowitz i Scott Lilienfeld od roku 2006 prowadzą "Scientific American Mind" rubrykę "Fakty i fikcje" poświęconą psychiatrii i psychologii. W książce "Zdrowie psychiczne. Mity i fakty" znalazły się wybrane teksty publikowane wcześniej w tej rubryce, zaktualizowane...

  • Książka Mildred Blaxter jest wyczerpującym i przystępnym wprowadzeniem w kluczowe dyskusje na temat pojęcia zdrowia dzisiaj. Autorka pokazuje, w jaki sposób zdrowie jest definiowane, konstruowane, doświadczane i odgrywane we współczesnych rozwiniętych społeczeństwach, korzystając z wybranych...

  • Podręcznik stanowi wprowadzenie w problematykę z zakresu zdrowia publicznego. Autor przedstawia zagadnienia związane z nowoczesną koncepcją zdrowia publicznego i medycyny społecznej w świecie i w kraju, zagadnienia problematyki ochrony zdrowia, opieki zdrowotnej, uwarunkowania zdrowia związane ze...