Klasyczna kuchnia grecka / Barbara Jakimowicz-Klein | Książka w Gandalf.com.pl
Ulubione
Kategorie
  • image

Klasyczna kuchnia grecka (miękka)

Krok po kroku do perfekcji

książka

  • Wydawnictwo Astrum
  • Oprawa miękka
  • Ilość stron 298
  • GRATIS! Do każdego zamówienia zakładka mola książkowego!
  • Wysyłamy w 24h - 48h + czas dostawy

Klasyczna kuchnia grecka, Krok po kroku do perfekcji - opis produktu:

Książka Kuchnia grecka autorstwa Barbary Jakimowicz-Klein nawiązuje do podstawowych tradycji, z których wywodzi się każda kuchnia śródziemnomorska. Ogólnie kuchnia grecka postrzegana jest jako zdrowa i prosta. Charakteryzuje się częstym stosowaniem czosnku, oliwy z oliwek, liści winorośli, a także dużej ilości warzyw: pomidorów, papryki, świeżych ziół. Z mięs, które jadało się rzadko, kuchnia grecka korzysta z baraniny, mniej z wołowiny i wieprzowiny, natomiast bogata jest w duże ilości ryb.
Do posiłków pije się wina greckie, cenione już od starożytności. Kuchnia grecka bazuje także na kuchni bizantyjskiej, do której włączono nowe składniki takie jak: kawior, gałka muszkatołowa. Ryby nadal stanowią istotną część diety.
Autorka w sposób płynny przedstawia mutacje kuchni greckiej, na składnikach której opiera się dzisiejsza nowoczesna kuchnia europejska i światowa, zwłaszcza śródziemnomorska. Każdy z nas może docenić niepowtarzalny smak mezathes (różnorodne przystawki), zupy z soczewicy, keftethes (pikantne klopsy z mielonej baraniny), pites (ciasteczka nadziewane na słodko lub słono) czy wspaniałych potraw rodem z Bizancjum sera feta, wędzonej ikry czy tradycyjnego chleba wypiekanego z kukurydzy, jęczmienia i żyta. Zapraszam zatem do lektury, a potem do kuchni, aby zaskoczyć gości potrawami kuchni greckiej.
Smacznego :)
S
Szczegóły

Barbara Jakimowicz-Klein - przeczytaj też

  • -23%
Dieta antyreumatyczna

Barbara Jakimowicz-Klein

miękka
26,88 zł 34.91
  • -23%
Dieta dla mózgu

Barbara Jakimowicz-Klein

miękka
26,87 zł 34.90
  • -18%
Dieta odpornościowa

Barbara Jakimowicz-Klein

miękka
28,63 zł 34.91
  • -26%
Dieta witalna

Barbara Jakimowicz-Klein

miękka
21,41 zł 28.94
  • -14%
Kuchnia dla alergików

Barbara Jakimowicz-Klein

miękka
24,86 zł 28.92

Zobacz również

  • -41%
Whisky Leksykon smakosza

David Wishart

twarda
35,30 zł 59.84
  • -39%
Słodkości w insulinooporności

Magdalena Makarowska

miękka
27,38 zł 44.90
  • -36%
Wege energia

Katarzyna Gubała

23,77 zł 37.15
  • -41%
Szkoła cukiernictwa

PRACA ZBIOROWA

52,37 zł 88.78
  • -34%
Artystyczne dekoracje tortów

PRACA ZBIOROWA

twarda
98,33 zł 149.00
  • -41%
Ryby i owoce morza Szkoła gotowania

Alcantara Lorenza

miękka
20,64 zł 35.00
  • RRecenzje
  • Książka
  • Klasyczna kuchnia grecka, Krok po kroku do perfekcji
0/5 ( brak ocen )
    5
    4
    3
    2
    1
imię, nazwisko lub nick:
Twoja ocena:
Twoja recenzja:
Wprowadź tekst z obrazka:

W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.

Uwaga!!! Nie jesteś zalogowany. zaloguj się by zgłosić recenzję do konkursu i mieć szansę na wygraną w cotygodniowym plebiscycie!

Podobał Ci się ten tytuł? Zainspirował Cię? A może nie zgadzasz sie z autorem, opowiedz nam o tym, opisz swoje doznania związane z lekturą.

Ciekawe pomysły Gandalfa

  • Słońce, błękit morza, przyjaźni i otwarci ludzie - Grecja. Do tego przepyszne jedzenie, czyli ryby, owoce morza, warzywa i mięsa. Oparta na prostych przepisach kuchnia, której tajemnicą są świeże, doskonale dobrane składniki i aromaty ziół. A do tego wspaniałe wina. Autor Mojej greckiej...

  •  "Klasyczna literatura tybetańska" pod redakcją J.I. Cabezóna i R.R. Jacksona - wybitnych tybetologów amerykańskich - od lat jest uznawana za najbardziej kompletny i najlepszy podręcznik literatury tybetańskiej.  Obszerność i zasięg oddziaływania liczącej ponad 1300 lat historii...

  • 58.85 zł
    51.20 zł

    Poprawione i uaktualnione wydanie zarysu arabskiej literatury klasycznej. Przedislamskie czasy beduina, pojawienie się jednej z wielkich religii świata, okres świetności Arabów w dziedzinie kultury, nauki i sztuki; wszystkie te elementy i przystępny sposób prezentacji zapewniły sukces pierwszemu...

  • Tradycyjna literatura koreańska jest ściśle związana ze sferą cywilizacyjną pisma chińskiego, ale przez całe swoje dzieje wykazywała wyraźną tendencję do zaznaczania swojej oryginalności gatunkowej i estetycznej.Książka obejmuje okres od starożytności do XIX wieku i omawia literaturę umownie zwaną...

  • Tradycyjna literatura koreańska jest ściśle związana ze sferą cywilizacyjną pisma chińskiego, ale przez całe  swoje dzieje wykazywała wyraźną tendencję do zaznaczania swojej oryginalności gatunkowej i estetycznej. Książka obejmuje okres od starożytności do XIX wieku i omawia literaturę umownie...

  • Pomadka ochronna SOS klasyczna jest idealna do codziennego stosowania. Sprawia że usta są naturalnie miękkie i gładkie. Specjalnie opracowana formuła z koktajlem olejków roślinnych (olej z bawełny,masło shea, olej canola) witaminą E i kwasem hialuronowym intensywnie nawilża usta chroniąc je przed...