Przetwory z pomysłem / Patrycja Machałek 34,03 zł | Książka w Gandalf.com.pl
Kategorie
  • image

Przetwory z pomysłem (twarda)

książka

  • Wydawnictwo Znak
  • Oprawa twarda
  • Ilość stron 240
  • GRATIS! Do każdego zamówienia zakładka mola książkowego!
  • Wysyłamy w 24h - 48h + czas dostawy

Przetwory z pomysłem - opis produktu:

PONAD 100 PROSTYCH PRZEPISÓW NA EKSTRAWAGANCKIE I KLASYCZNE PRZETWORY, KTÓRE ODMIENIĄ TWOJĄ KUCHNIĘ.

Książka zarówno dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z przetwarzaniem owoców i warzyw, jak i dla tych, którzy znają już tajniki pasteryzowania, ale szukają inspiracji i odmiany.

Odkryj przepis na kiszoną cytrynę i marynowane kiełki. Kanapki posmaruj paprykowym pindżurem, do makaronu dodaj ajvaru własnej roboty. Frużeliny, dżemy i marmolady będą doskonałe do kanapek, deserów, a nawet mięs! Słodko-ostre pikle zaskoczą jako dodatek do obiadu, a domowy ocet z pigwy przyniesie ukojenie w gorący letni dzień. Prace zaplanujesz z praktycznym kalendarzem sezonowym.

Pozbądź się z kuchni konserwantów, barwników i syntetycznych wzmacniaczy smaku. Zyskasz niepowtarzalne przetwory, których nie da się znaleźć na sklepowej półce.

Przygotowywanie przetworów może być prostsze, niż myślisz.
S
Szczegóły
  • Dział: Książki
  • Kategoria: kulinaria,  przetwory i marynaty
  • Wydawnictwo: Znak
  • Oprawa: twarda
  • Okładka: twarda
  • Wymiary: 205x155
  • Ilość stron: 240
  • ISBN: 9788324070176
  • Wprowadzono: 04.07.2019

Książkowe bestsellery z tych samych kategorii

  • -32%
Dynastia Miziołków

J. Olech

20,29 zł 29.83
  • -34%
Marzycielka

K. Michalak

26,25 zł 39.77
  • -33%
Seksuolożki. Sekrety gabinetów

M. Szarejko

26,69 zł 39.84
  • -41%
Pacjentka

A. Michaelides

23,49 zł 39.82
  • -40%
Złota klatka

C. Lackberg

23,89 zł 39.82
  • -30%
Zjazd absolwentów

G. Musso

27,09 zł 38.69

Zobacz również

  • -10%
Zdrowa kuchnia. Liczymy kalorie

P. ZBIOROWA

7,16 zł 7.96
  • -10%
Zdrowa kuchnia Jedz i chudnij

P. ZBIOROWA

7,16 zł 7.96
  • -10%
Zdrowa kuchnia Kuchnia light

P. ZBIOROWA

7,16 zł 7.96
  • -25%
Nastoletnie wypiekanie. Pyszne i fit

J. Dragan

33,59 zł 44.78
  • -25%
Kuchnia japońska

A. Wieczorek

15,68 zł 20.91
  • RRecenzje
  • Książka
  • Przetwory z pomysłem
Średnia ocena:
5
    1
    0
    0
    0
    0
Twoja ocena:
imię, nazwisko lub nick:
Twoja recenzja:
Wprowadź tekst z obrazka:

W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.

Uwaga!!! Nie jesteś zalogowany. zaloguj się by zgłosić recenzję do konkursu i mieć szansę na wygraną w cotygodniowym plebiscycie!


  • 10-08-2019
  • 10:53

Na rynku jest mnóstwo książek z przepisami na przetwory. Ta jest naprawdę wyjątkowa. Prezentuje nietypowy sposób podejścia do tego co wkładamy do słoików. Łączy smaki, których ja bym nie połączyła np. borówka amerykańska i imbir, rabarbar z pomarańczą czy jagoda z lawendą. Nalewki lawendowa i świąteczna wywołują ślinotok (u mnie)., A syrop z zielonego ogórka do alkoholu ! I jest w tej książce wiele stron po prostu do poczytania co uwielbiam. Uwagę zwraca również złoty grzbiet książki, który świecąc na półce jest widoczny z daleka.

Czy recenzja była pomocna?
image

Rekomendowane

  • -36%
Szpieg

D. Steel

25,55 zł 39.91
Zapowiedź - 30.11.2019
  • -35%
Włoski nauczyciel

T. Rachman

32,35 zł 49.77
Zapowiedź - 5.10.2019
  • -35%
Galopem po szczęście Tom 1

J. Bednarek , J. Kaczanowska

25,89 zł 39.84
Zapowiedź - 20.9.2019
  • -31%
Narzeczona z getta

S. Waszut

23,99 zł 34.78
Zapowiedź - 21.9.2019
  • -33%
Kot niebieski

M. Bunda

26,65 zł 39.77
Zapowiedź - 20.9.2019
  • -33%
Pułapka Tesli

A. Ziemiański

26,65 zł 39.77
Zapowiedź - 20.9.2019
  • -25%
Miejsce

D. Kluźniak

26,11 zł 34.82
  • -25%
Niekoniecznie książę

C. Carlyle

29,78 zł 39.70

Ciekawe pomysły Gandalfa

  • 15.65 zł
    14.24 zł

    Jeżeli chcesz wiedzieć, jak wykonać tradycyjne oraz nowe, oryginalne przetwory z owoców (np. gruszki, jabłka, śliwki, arbuzy, truskawki) i jagód (np. jeżyny, borówki, jarzębina), to książka dla Ciebie. Znajdziesz tu ciekawe pomysły na: marynaty, konfitury, dżemy, marmolady, kompoty, słodkie...

  • 40.91 zł
    35.99 zł

    CZĘSC I PRZETWORY Z OWOCÓW, WARZYW I GRZYBÓW Wiadomości wprowadzające; Ogólne zasady dotyczące przerobu owoców i warzyw; Przetwory utrwalane przez kwaszenie; Przetwory warzywne utrwalane przez solenie; Przetwory pasteryzowane; Przetwory gotowane utrwalane cukrem; Przetwory z owoców...

  • 200 najlepszych przepisów na zapasy do spiżarni. Książka zawiera między innymi receptury na: przetwory z grzybów, warzywa konserwowane w soli, przystawki w słoikach, kremy warzywne, sosy do makaronu, warzywa i zioła suszone czy musztardy. Publikację otwiera wstęp, z którego można dowiedzieć...

  • Koniec lata i jesień to doskonały czas na zrobienie smacznych przetworów. Owoce i warzywa są wtedy idealne, aby `zamknąć je` na zimę w słoikach i otworzyć w dowolnym momencie. Będą mogli państwo wówczas delektować się pysznymi konfiturami czy naleśnikami z marmoladą. W naszej książce nie zabraknie...

  • Na pewno wiecie, co to są (a może już sami próbowaliście przyrządzić) solone ogórki z czosnkiem, kiszona kapusta czy kompot z rabarbaru. W książce znajdziecie tradycyjne, sprawdzone przez wiele pokoleń gospodyń oraz nowe, oryginalne sposoby na przygotowanie smakowitych przetworów. Marynowany...

  • Koniec lata i jesień to doskonały czas na zrobienie smacznych przetworów. Owoce i warzywa są wtedy idealne, aby zamknąć je na zimę w słoikach i otworzyć w dowolnym momencie. Będą mogli państwo wówczas delektować się pysznymi konfiturami czy naleśnikami z marmoladą. W naszej książce nie zabraknie...