MasterChef Junior (twarda)

?MasterChef Junior. Szósta edycja programu? to książka kucharska stworzona na podstawie programu telewizyjnego. Myślę, że każdy z nas chociaż w małym stopniu kojarzy ten program i jego zasady. Ja oczywiście jestem jego wielką fanką i z niecierpliwością wyczekiwałam kolejnych odcinków. Jestem pełna podziwu talentu i pasji każdego uczestnika. To, co gotowały te dzieci, jak łączyły smaki często wykraczało poza to, co znam i co gotuję. Te dzieciaki mają tak wyrafinowane podniebienia, że nawet nie wyobrażam sobie, abym kiedykolwiek mogła im dorównać. Ich kulinarna wyobraźnia wydaje się nie mieć żadnych granic, a żaden nieznany produkt nie jest dla nich przeszkodą w tworzeniu nowych połączeń smakowych. Od najmłodszych lat wiedzą co chcą robić. W każdym z ich dań widać serce i uczucia, jakie włożyli w gotowanie. Z pewnością są inspiracją dla wielu dzieci, które dopiero zaczynają eksperymentować we własnych kuchniach.

W książce znajdziemy przepisy Jagody Łaganowskiej, czyli zwyciężczyni szóstej edycji programu MasterChef. Jagoda to wesoła i bardzo zdolna jedenastolatka, która pokonała szesnaścioro innych młodych kucharzy i pokazała swój niezwykły talent i wrażliwość. Widząc to, co gotowali uczestnicy domyślałam się, że niektóre przepisy mogą być skomplikowane. Ale chcę się nauczyć, jak zrobić idealną pierś z kaczki, smażone przegrzebki czy bezę Pavlovą. Niektóre przepisy są bardzo proste, inne nieco trudniejsze, ale są tak wyjaśnione, że nie powinno się mieć z nimi większych problemów. Książka oprócz przepisów Jagody, zawiera również receptury na najlepsze dania wszystkich uczestników zarówno na przystawki, dania główne i przepyszne desery.

Książka oprócz ciekawych przepisów zawiera również piękne zdjęcia z programu, które pokazują, że gotowanie może być także świetną zabawą i niezwykłą przygodą. Jeśli Wasze dziecko jest początkującym kucharzem, to myślę, że ta książka pomoże mu odnaleźć własną kucharską drogę. Ta książka przeznaczona jest dla dzieci, ale również dorosłych, którzy pragną nauczyć się gotować. Kto wie, może to Twoje dziecko kiedyś stanie po drugiej stronie ekranu i następnym razem to jego przepisy znajdą się w tej książce.