Jelito jest jednym z najbardziej niedocenianych narządów w naszym ciele. Zdrowe jelita to elementarny czynnik naszego dobrego samopoczucia, wydajności i zdrowego, długiego życia. Jelito nie tylko ze względu na swoje położenie stanowi centrum naszego ciała - centrum naszego zdrowia. Jest nie tylko ważnym narządem trawiennym, ale jest również w dużej mierze odpowiedzialne za układ odpornościowy. Zdrowa flora jelitowa jest warunkiem prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i trawienia.
Dlatego bardzo ważne jest, aby nasze jelita działały prawidłowo i bezproblemowo oraz mogły wydalać wszystkie toksyny i szkodliwe bakterie. Jeśli jelito nie ma się dobrze, ma to bezpośredni wpływ na nasz układ odpornościowy oraz inne narządy i funkcje organizmu. Mogą pojawić się objawy, takie jak problemy żołądkowe, zaburzenia snu, bóle głowy, ale także poważniejsze problemy, takie jak hemoroidy, zespół jelita drażliwego lub zespół SIBO, nieszczelne jelito, jak i nietolerancja FODMAP.
Ponieważ wszystko, czym odżywia się nasze ciało i wszystko, co potencjalnie może spowodować uszkodzenie mikrobiologiczne, dociera do naszego organizmu przez przewód pokarmowy, jelito jest bramą do naszego ciała. Decyduje, co powinno dostać się do organizmu (niezbędne substancje, składniki odżywcze), a co na zewnątrz (patogeny, toksyny). Może to zrobić zdrowe jelito. Jeśli tego nie zrobi, naszemu organizmowi zabraknie pewnych składników odżywczych, a toksyny i patogeny spowodują chorobę.
Niezdrowa dieta i styl życia, przyjmowanie niektórych leków, takich jak antybiotyki, alkohol i stres, może zaburzyć tę równowagę. Zdrowe jelito charakteryzuje się przede wszystkim zdrową florą jelitową. Jednak żeby było zdrowe, musimy dostarczać mu odpowiednich składników odżywczych.
I tutaj z pomocą przychodzi nam dietetyk, autorka wielu poradników o zdrowym odżywianiu, Agata Lewandowska. W poradniku Dieta zdrowych jelit doskonale zobrazowała, w jaki sposób zdrowe i smaczne jedzenie wpływa na stan zdrowia naszych jelit. Książka została podzielona na kilka działów, z których dowiemy się między innymi: jak funkcjonują jelita, jakie objawy mogą sugerować choroby, jakie bakterie zasiedlają jelita i jakie znaczenie dla zdrowia ma ich dobra kondycja? Dowiemy się również wielu cennych wskazówek na temat roli błonnika. Ponadto możemy przeczytać o tym, kiedy błonnik jest wskazany, a kiedy należy go ograniczyć? Co tak naprawdę daje nam dobra flora jelitowa i jak o nią dbać? Jak pozbyć się uciążliwych zaparć, jak postępować w przypadku alergii i nietolerancji pokarmowej? A chyba największą atrakcją są smaczne, zdrowe a przede wszystkim nieskomplikowane przepisy, łatwe w przygotowaniu odpowiednie dla różnych zaburzeń jelitowych. Każdy dział w książce został zaopatrzony w taki zbiór przykładowych przepisów polecanych przy różnych schorzeniach.
Ogólnie rzecz biorąc, jeśli chcesz zrobić coś dobrego dla jelit, musisz polegać na świeżej, naturalnej żywności. Podstawą diety powinny być świeże warzywa, owoce i orzechy pochodzące z upraw ekologicznych. Bogate w prebiotyki i substancje balastowe. Należy powstrzymać się od cukru, ponieważ dieta bogata w węglowodany ma negatywny wpływ na florę jelitową. Należy unikać żywności wysoko przetworzonej i rafinowanej. To tylko kilka z wielu cennych wskazówek, jakich udziela autorka poradnika.
Istnieje wiele rzeczy, które wpływają na zdrowie jelit. Oprócz stresu i przyjmowania leków, odpowiednie żywienie jest zdecydowanie bardzo ważnym parametrem, jeśli chodzi o zdrową florę jelitową. Jednak nie tylko nasze nawyki żywieniowe, ale także stres i brak ćwiczeń fizycznych wpływają odpowiednio na jelita. Dzięki temu poradnikowi możesz dowiedzieć się wszystkiego, co musisz wiedzieć o diecie przyjaznej jelitom, a także o innych wskazówkach dla dobrego samopoczucia jelit.
Zdrowa flora jelitowa jest ważna nie tylko dla dobrze funkcjonującego trawienia. Ponieważ skład naszych bakterii jelitowych ma znaczący wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. A zdrowe i smaczne jedzenie to najlepsza rzecz, jaką możesz podarować swoim jelitom.
