40 przepisów Królowej Fasoli / Mikołaj Rey | Książka w Gandalf.com.pl
Ulubione
Kategorie
  • image

40 przepisów Królowej Fasoli (twarda)

książka

  • Wydawnictwo Editions Spotkania
  • Oprawa twarda
  • Ilość stron 104
  • Wysyłamy w 24h - 48h + czas dostawy

40 przepisów Królowej Fasoli - opis produktu:

Pierwsza z serii "Polskie smaki Mikołaja Reya" niezwykła książka kucharska.

Mikołaj Rey - francuski kucharz polskiego pochodzenia, potomek Mikołaja Reya z Nagłowic, uczestnik programu "MasterChef" - oraz Janina Molek - "Królowa Fasoli" z doliny Dunajca - przedstawiają 40 przepisów na dania z fasoli.
Janina Molek zdradza przepis na takie gotowanie fasoli, by nie powodowała wzdęć, była słodka i miała miękką skórkę.

Fasola, według Mikołaja Reya, kryje w sobie nieodkryty potencjał kulinarny.

Warto po nią sięgać częściej ze wglądu na jej wartości odżywcze - jest bogata w potas, wapń i fosfor, zawiera lekkostrawną skrobię i substancje hamujące rozrost tkanek nowotworowych, a także rozpuszczalny błonnik, który pomaga usuwać z organizmu nadmiar cholesterolu.
W książce znajdują się przepisy na sałatki, pasty, pasztety, zupy, drugie dania oraz desery z fasoli.

"Każdy smakosz znajdzie tu coś dla siebie. Od zup i gulaszów po pasztety, chleby oraz ciasta. Odważę się twierdzić, że nie ma dzisiaj w Polsce większej znawczyni fasoli niż Pani Janina. Może mój słynny przodek Mikołaj Rey z Nagłowic rzekłby dzisiaj: "Fasoli ci u nas dostatek, to i przepisów tu wiele dla dziatek!"
A ja tylko dodam, iż jak ktoś szuka zdrowia, to niech go poszuka w fasoli".
-Mikołaj Rey

"Z dzieciństwa pamiętam, że chociaż w domu często brakowało chleba, babcia potrafiła wyczarować nam smakowite torty. Kiedy nieco podrosłam zapytałam z czego te torty były zrobione, babcia powiedziała mi, że z fasoli.
Zapraszam do wypróbowania 40 moich przepisów z fasoli i pokochania naszego Pięknego Jasia".
-Janina Molek
S
Szczegóły
  • Dział: Książki
  • Kategoria: kulinaria,  inne
  • Wydawnictwo: Editions Spotkania
  • Oprawa: twarda
  • Okładka: twarda
  • Wymiary: 190x255
  • Ilość stron: 104
  • ISBN: 978-83-7965-172-6
  • Wprowadzono: 10.12.2016

Zobacz również

  • -33%
Wege po polsku

PRACA ZBIOROWA

miękka
13,30 zł 19.86
  • -12%
  • -30%
  • -39%
Jak zaczarować stół

Anna Zięciowska

42,54 zł 69.73
  • -39%
Wędliny domowe

Henryk Rejchelt , Stanisław Klimaj

twarda
42,54 zł 69.73
  • RRecenzje
  • Książka
  • 40 przepisów Królowej Fasoli
4.2/5 ( 17 ocen )
    5
    10
    4
    4
    3
    1
    2
    1
    1
    1
imię, nazwisko lub nick:
Twoja ocena:
Twoja recenzja:
Wprowadź tekst z obrazka:

W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.

Uwaga!!! Nie jesteś zalogowany. zaloguj się by zgłosić recenzję do konkursu i mieć szansę na wygraną w cotygodniowym plebiscycie!

Podobał Ci się ten tytuł? Zainspirował Cię? A może nie zgadzasz sie z autorem, opowiedz nam o tym, opisz swoje doznania związane z lekturą.
image

Rekomendowane

  • -30%
Więzień Oswobodzony Tom1 Miecze i słowa

Przemysław Duda

miękka
26,53 zł 37.91
  • -47%
Owoc granatu Tomy 1-4

Maria Paszyńska

pakiet
57,62 zł 108.73
  • -20%
Siedem kapitulacji Cykl Terra Ignota, Tom 2

Ada Palmer

twarda
35,91 zł 44.89
  • -30%
Przygody na oceanach galaktyk

Adam Borowiecki

miękka
31,43 zł 44.90
  • -35%
Instytut

K.C. Archer

miękka
26,00 zł 39.99
Zapowiedź - 3.2.2020
  • -37%
Świt legend

Mariusz Walczak

miękka
15,75 zł 25.00
  • -35%
Łowca

Marek Zatwardnicki

miękka
17,48 zł 26.90
Zapowiedź - 23.12.2019
  • -35%
Nieugięty. Przestrzeń zewnętrzna Zaginiona flota, Tom 4

Jack Campbell

miękka
29,13 zł 44.80
Zapowiedź - 31.1.2020

Ciekawe pomysły Gandalfa

  • 34.82 zł
    26.81 zł

    Magiczne połączenie "Gry o Tron" i "Czerwonej Królowej". Valenia to Królestwo, w którym wyjątkowo uzdolnione dziewczyny uczą się w prestiżowej szkole, aby rozwinąć jedną z pięciu pasji. Dziadek Brienny umieścił swoją wnuczkę w jednej z placówek, chociaż doskonale wiedział,...

  • Poznajcie królową tysiąclecia! Historia kobiety, która zmieniła bieg dziejów Europy. Eleonora Akwitańska, królowa Francji i Anglii, żyła ponad osiemset lat temu, lecz do dziś fascynuje współczesnych. Swoją niezłomną wolą doprowadziła do unieważnienia nieudanego małżeństwa, była kobietą...

  • Młodzi szefowie kuchni prześcigają się w nowoczesnej interpretacji rybnych dań. Dla nas 40 przepisów podaje jeden z nich - Jakub Mikołajczak, który pochodzi znad morza. Wszystkie zostały tak pomyślane, by można je było łatwo zastosować w domowych warunkach.

  • 39.81 zł
    29.05 zł

    Wersal, rok 1671. Carlo Demirco jest jedynym na świecie mistrzem biegłym w sztuce przygotowywania lodów. Jako nadworny cukiernik Ludwika XIV zdobywa sławę i pozycję, serwując najwymyślniejsze desery, których nie ma szansy posmakować nikt poza monarchą. Carlo ma w życiu dwa cele: doskonalić...

  • Niezwykła, prawdziwa historia z późnego okresu panowania królowej Wiktorii (laureatka Oscara Judi Dench). Kiedy młody urzędnik Abdul Karim (Ali Fazal) przybywa z Indii na obchody pięćdziesięciolecia panowania królowej, czuje się zaskoczony zainteresowaniem monarchini. Gdy królowa podważa...

  • Niezwykła, prawdziwa historia z późnego okresu panowania królowej Wiktorii (laureatka Oscara Judi Dench). Kiedy młody urzędnik Abdul Karim (Ali Fazal) przybywa z Indii na obchody pięćdziesięciolecia panowania królowej, czuje się zaskoczony zainteresowaniem monarchini. Gdy królowa podważa...