Szczypta Wenecji - Donna Leon - Książka | Gandalf.com.pl
Ulubione
Kategorie
przeczytaj fragment

Szczypta Wenecji (twarda)

czyli ulubione dania komisarza Brunettiego

książka

  • Wydawnictwo Noir Sur Blanc
  • Oprawa twarda
  • Ilość stron 296
  • Wysyłamy w 24h - 48h + czas dostawy

Szczypta Wenecji, czyli ulubione dania komisarza Brunettiego - opis produktu:

Wiadomo, że emocje zaostrzają apetyt, dlatego też w bestsellerowych powieściach Donny Leon o komisarzu Brunettim czytelnik często zasiada do stołu wraz z głównym bohaterem, aby w towarzystwie komisarza, jego rodziny i przyjaciół odetchnąć, odpocząć od trudnych spraw kryminalnych i nabrać do nich właściwego dystansu. W Szczypcie Wenecji wieloletnia przyjaciółka Donny Leon, Roberta Pianaro, zaprasza miłośników przygód komisarza do swojej kuchni, żeby uchylić rąbka kulinarnej tajemnicy i pokazać im, jak można samodzielnie przyrządzać przepyszne potrawy, które Paola Brunetti gotuje dla swojej rodziny. Po tej lekturze przepisy na ulubiony makaron Brunettiego (penne rigate), szarlotkę Paoli, lazanię mamy Brunettiego oraz przysmak Donny Leon (risotto di zucca) nie będą stanowić dla nas tajemnicy. Są też tutaj proste sposoby na przyrządzanie dań będących podstawą kuchni włoskiej.
Przeplatana fragmentami z licznych powieści autorki i zdobiona urokliwymi rysunkami książka zawiera również jej dowcipne opowieści o świecie weneckich kulinariów, pozwalające spojrzeć na historię, kulturę i obyczaje tego pięknego miasta z perspektywy gościa przy weneckim stole - który jednak mieszka tu już od kilkudziesięciu lat.
To dużo więcej niż książka kucharska - jest to zaproszenie do wspaniałej, pełnej literackiej inwencji podróży kulinarnej, dzięki której możemy delektować się weneckimi przysmakami w domu. Kiedy więc czytelnikowi strawa duchowa zaostrzy apetyt na spaghetti z małżami, roladki z bakłażanami w szynce czy omlety z cukinią, to właśnie tu znajdzie odpowiednie przepisy, niezbędne do wydania prawdziwie weneckiej uczty.


Donna Leon - urodzona w 1942 r. w Nowym Jorku w rodzinie irlandzko-hiszpańskiej Donna Leon po raz pierwszy odwiedziła Włochy w roku 1965 będąc na studiach i przez następne dziesięć lat przyjeżdżała tam regularnie, w międzyczasie pracując w USA, w Iranie, w Chinach i w Arabii Saudyjskiej jako nauczyciel angielskiego. Sama Donna Leon mówi o sobie, że jest kimś zupełnie bez ambicji, że jedno, czego zawsze chciała, to żeby w życiu było zabawnie i miło. Przez ponad 15 lat, jak mówi, nigdy nie mieszkała na tym samym kontynencie, ale dziewięć miesięcy spędzone w Arabii Saudyjskiej było dla niej tak strasznym doświadczeniem, że postanowiła przestać podróżować i osiedlić się w Wenecji. Znalazła pracę na uniwersytecie marylandzkim, który współpracował z amerykańskimi bazami wojskowymi w Veneto (Wenecja Euganejska) co pozwoliło jej mieszkać tam, żyć jak Włoszka, a pracować jak Angielka, czyli wykorzystując znajomość języka ojczystego.
Przypadek sprawił, że napisawszy książkę, która przeleżała półtora roku w szufladzie, wysłała ją na konkurs do Japonii i zdobyła pierwszą nagrodę, co pociągnęło za sobą podpisanie kontraktu na następne dwie i w ten sposób w roku 1992 narodziła się seria powieści, których bohaterem jest komisarz Guido Brunetti.
Donna Leon lubi inteligencję, hojność, Jane Austen, psy, kantaty Bacha, lody, Nowy Jork, bez, pić kawę w łóżku i chodzić po górach, nie lubi retorycznych pytań, różowego koloru, psychoanalizy, Hemingwaya, zdań, które zaczynają się od "Jestem rodzajem osoby, która..." a także nie lubi, żeby ktoś jej mówił, co ma robić.
Lubi także (choć to chyba za mało powiedziane) muzykę klasyczną, zwłaszcza twórczość Haendla i dlatego od lat jest menadżerem orkiestry Il Complesso Barocco.


Roberta Pianaro - `Wszystko, czego się nauczyłam o jedzeniu i sposobach jego przyrządzania, poznawałam latami, obserwując Bibę krzątającą się po kuchni. Zazwyczaj siedziałam przy stole, krojąc warzywa i dopytując się, dlaczego robi coś tak a nie inaczej i w takiej a nie innej kolejności. Chociaż Biba nauczyła się przyrządzania różnych potraw z książek kucharskich, to jednak większość umiejętności wyniosła z domu rodzinnego, w którym wszyscy uwielbiali i gotować, i jeść,a także za sprawą dobrego losu, który obdarzył ją czymś, co można nazwać kulinarnym odpowiednikiem nieomylnego oka snajpera. Gdy ją pytałam, dlaczego do danej potrawy należy dodać tę konkretną przyprawę, Biba, nie rozwijając tematu, odpowiadała lakonicznie: "Bo tak jest najlepiej".`
Donna Leon


Tytuł oryginału: A Taste of Venice. At Table with Brunetti
Język oryginału: angielski
Przekład: Jarosław Rybski
S
Szczegóły

Książkowe bestsellery z tych samych kategorii

  • -29%
Wege

Jamie Oliver

twarda
49,70 zł 69.99
  • -39%
  • -31%
Portugalia do zjedzenia

Bartek Kieżun

twarda
48,17 zł 69.81
  • -30%
  • -50%
God Food Boska kuchnia Malki Kafki

Malka Kafka

twarda
34,87 zł 69.73

Donna Leon, Roberta Pianaro - przeczytaj też

  • -30%
Doczesne szczątki

Donna Leon

miękka
22,40 zł 31.99
  • -19%
Dzika zachłanność

Donna Leon

miękka
23,43 zł 28.92
  • -19%
Gra pozorów

Donna Leon

miękka
23,44 zł 28.94
  • -9%
Po nitce do kłębka

Donna Leon

miękka
26,33 zł 28.94
Ukryte piękno

Donna Leon

miękka
27,93 zł
  • -19%
Woda wiecznej młodości

Donna Leon

24,16 zł 29.83
  • -19%
Zauroczenie

Donna Leon

miękka
23,44 zł 28.94
  • -19%
Złote jajo

Donna Leon

miękka
20,20 zł 24.94

Zobacz również

  • -39%
Azory

PRACA ZBIOROWA

miękka
15,18 zł 24.90
  • -32%
Risotto i kaszotto Apetyczne i pożywne

PRACA ZBIOROWA

miękka
23,79 zł 34.99
  • -43%
Niemcy Inspirator podróżniczy

Karolina Zadrożna

miękka
22,69 zł 39.81
  • -32%
Przewodnik po żydowskim Wrocławiu

Tamara Włodarczyk miękka

40,43 zł 59.45
  • RecenzjeRecenzje
  • Książka
  • Szczypta Wenecji, czyli ulubione dania komisarza Brunettiego
4.4/5 ( 5 ocen )
    5
    4
    4
    0
    3
    0
    2
    1
    1
    0

Uwaga!!! Nie jesteś zalogowany. zaloguj się by zgłosić recenzję do konkursu i mieć szansę na wygraną w cotygodniowym plebiscycie!

imię, nazwisko lub nick:
Twoja ocena:
Twoja recenzja:
Wprowadź tekst z obrazka:

W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.

Podobał Ci się ten tytuł? Zainspirował Cię? A może nie zgadzasz sie z autorem, opowiedz nam o tym, opisz swoje doznania związane z lekturą.
image

Rekomendowane

  • -39%
Dom z niebieskiego szkła

Anna Lubczyk

miękka
18,29 zł 29.99
  • -34%
Mrok we krwi Kroniki Dwuświata

Paweł Kopijer

miękka
26,33 zł 39.90
  • -25%
W ślady ojca/ Obsada

Danielle Steel

pakiet
44,92 zł 59.89
  • -35%
Władca marionetek Tajemnica Askiru Tom 3

Richard Schwartz

miękka
29,18 zł 44.90
Zapowiedź - 22.3.2020
  • -35%
Światła i Cienie Tir Alainn, Tom 2

Anne Bishop

miękka
25,94 zł 39.90
Zapowiedź - 21.6.2020
  • -35%
Ostatnia walka Czarny Mag. Tom 4

Rachel E. Carter

miękka
27,24 zł 41.90
Zapowiedź - 27.3.2020
  • -40%
Beksiński Tom 1 - 4

Zdzisław Beksiński

twarda
239,94 zł 399.89
  • -35%
Te wiedźmy nie płoną

Isabel Sterling

miękka
25,94 zł 39.90
Zapowiedź - 13.3.2020

Ciekawe pomysły Gandalfa

  • 48.88 zł
    43.01 zł

    Szczypta nienawiści - wprowadzająca grono nowych, zapadających w pamięć bohaterów - to początek zupełne nowej trylogii osadzonej w świecie Pierwszego Prawa. Nie będziecie się mogli oderwać od lektury. Wojna. Polityka. Religia. Nastała epoka obłędu. Przemysłowe kominy wznoszą się...

  • 39.81 zł
    28.67 zł

    Daj się uwieść niespiesznemu rytmowi życia w cichym miasteczku Miłosna.Zapraszamy do pięknego dworku w stylu angielskim. Odpocznij w miękkim fotelu i rozkoszuj się gorącą herbatą z nutą bergamotki. W urokliwym dworku w Miłosnej trwają przygotowania do świąt. Ada, która leczy złamane serce, wraca na...

  • 23.92 zł
    19.37 zł

    To nie jest książka idealna. Nie aplikuję o takie tytuły. To próba zamknięcia w formie różnych życiowych epizodów. Zwierzenia młodego człowieka, z tego, co go dotknęło bezpośrednio i pośrednio, a czasem jedynie na płaszczyźnie wyobraźni. To pamiętnik trzciny, targanej przez różne wiatry. To świat...

  • 36.81 zł
    27.24 zł

    Nikt nie wie, że odnosząca sukcesy i pełna klasy kobieta doszła do szczytu kariery w bynajmniej nie elegancki sposób. Teraz mimo ponad sześćdziesięciu lat zakochuje się do szaleństwa. Zrobi wszystko, aby cienie przeszłości nie padły na jej sielankowe uczucie. Czy zdoła ukryć mroczne sekrety?...

  • Szczypta nienawiści - wprowadzająca grono nowych, zapadających w pamięć bohaterów - to początek zupełne nowej trylogii osadzonej w świecie Pierwszego Prawa. Nie będziecie się mogli oderwać od lektury. Wojna. Polityka. Religia. Nastała epoka obłędu. Przemysłowe kominy wznoszą się ponad...

  • 29.44 zł
    24.43 zł

    Daj się uwieść niespiesznemu rytmowi życia w cichym miasteczku Miłosna. Zapraszamy do pięknego dworku w stylu angielskim. Odpocznij w miękkim fotelu i rozkoszuj się gorącą herbatą z nutą bergamotki. W urokliwym dworku w Miłosnej trwają przygotowania do świąt. Ada, która leczy złamane serce,...