Ryby jak z tawerny domowym sposobem przyrządzone (twarda)
książka
Wydawnictwo Olimp Media |
Oprawa twarda |
- Dostępność niedostępny
Opis produktu:
Przepisy zawarte w niniejszej publikacji są różne - niektóre proste, w sam raz dla osób niedoświadczonych w kuchni, inne wymagają nieco więcej kunsztu kulinarnego. Wszystkie receptury zostały wielokrotnie sprawdzone przez szefów kuchni popularnej sopockiej restauracji rybnej.Znajdziecie tu całą gamę pomysłów na smakowite przekąski, zupy oraz dania główne z ryb, m.in. przepisy na tartinki z wędzonym węgorzem i kawiorem, kartoflankę z łososiem czy dorsza z boczkiem i pieczarkami.
Ponadto autorzy przedstawiają sporo przepisów na owoce morza - przekonajcie się, że krewetki po katalońsku czy flaki z kalmarów można przyrządzić samemu tak samo wybornie jak w restauracji.
Autorzy, Iwona i Jaśko Pawłowscy, prowadzą Tawernę Rybaki w Sopocie, uznawaną przez wielu miejscowych oraz turystów za najlepszą restaurację rybną w mieście.
Lokal, malowniczo usytuowany przy plaży, funkcjonuje od ośmiu lat, lecz niektórzy jego stali klienci twierdzą, że stołują się w nim znacznie dłużej, co dobitnie potwierdza renomę tawerny.
Szczegóły | |
Dział: | Książki |
Wydawnictwo: | Olimp Media |
Oprawa: | twarda |
Okładka: | twarda |
Wprowadzono: | 14.07.2010 |