PRZYSTAWKI I ZUPY. SEKRETY MOJEJ KUCHNI

Opis produktu:

Przepisy na przystawki - od swojskiego chleba ze smalcem do wykwintnych pasztetów i sałatek, a także zupy i dodatki do zup oraz sosy - oto zawartość kolejnego tomu serii. Grzanki z grzybami, galaretki z ryb i drobiu, paszteciki, śledż albo tatar z łososia wśród przystawek, sałatki, np. z kuskusu albo z kurczaka, wreszcie zupy - polskie, jak żurek i cebulowa - ale i krem ze szparagów czy węgierska gulaszowa - to tylko przykłady dań, jakie znajdziemy w książce. Przepisy na sosy - od winegret, poprzez tatarski, aż po sos karmelowy - zamykają niniejszy tom serii. Uwaga, w spisie treści także wybór zimnych zup na lato!