Produkcja pieczarki na podłożu fazy III
książka
Wydawnictwo PWRiL |
Oprawa miękka |
- Dostępność niedostępny
Opis produktu:
Proces uprzemysławiania uprawy pieczarki. Produkcja pieczarki to produkcja żywności. Systemy uprawyWarunki techniczne produkcji pieczarki. Surowce i zasady ich doboru. Zbiór i przygotowanie do sprzedaży. Podstawowe choroby i szkodniki oraz ich związek z warunkami uprawySzczegóły | |
Dział: | Książki |
Wydawnictwo: | PWRiL |
Oprawa: | miękka |
Wprowadzono: | 17.09.2008 |