Opis produktu:
Czy picie kawy mogło uchodzić za dowód zniewieściałości? Dlaczego odmawianie współmałżonce filiżanki naparu mogło skończyć się rozwodem? Czym groziła wizyta "węszyciela kawy"? A może pierwszą wiedeńską kawiarnię tak naprawdę założył Polak? Przyglądając się roli kawy w kulturze, znakomity słoweński antropolog Božidar Jezernik zgłębia tajniki kultur kultywujących tradycję jej picia. Barwna historia kawowych ziaren to także fascynujący przypis do historii medycyny, socjologii, prawa, ekonomii i religii. Pasjonująca lektura nie tylko dla miłośników czarnego naparu.`Zobaczyć świat w ziarenku piasku - zapragnął kiedyś William Blake. Jezernik nie Blake, kawa nie piasek, Bliski Wschód i Europa to nie cały świat, ale poza tym wszystko się zgadza. Słoweński antropolog napisał porywający esej o kawie, w której zobaczył nieogarniony świat kulturowych znaczeń. W jego aromatycznej i erudycyjnej opowieści etymologia spotyka się z obyczajem, cielesne namiętności z duchowym porywem, kozy z rewolucją francuską, turecki sułtan z Bachowską kantatą. Prawdziwie kawaleryjska szarża!`
Dariusz Czaja
Božidar Jezernik (ur. w 1951 roku) - słoweński etnolog i antropolog. Wykładowca na Wydziale Filozoficznym Uniwersytetu w Lublanie. Jego zainteresowania obejmują głównie: historię i kulturę Półwyspu Bałkańskiego i krajów słowiańskich, antropologię płci i płciowości, zagadnienia globalizacji, cywilizacji i terroryzmu, problemy życia w warunkach ekstremalnych (włoskich, niemieckich i jugosłowiańskich obozów koncentracyjnych) oraz dziedzictwo kulturowe i pamięć zbiorową. Jest autorem wielu artykułów i redaktorem licznych publikacji naukowych. Najważniejsze książki: Boj za obstanak (1983), Spol in spolnost in extremis (1993), Non cogito ergo sum (1994), Italijanska koncentracijska taboriąča za Slovence med 2. svetovno vojno (1997), Dežela, kjer je vse narobe (1998), Dzika Europa. Bałkany w oczach zachodnich podróżników (2004, Wild Europe. The Balcans in the Gaze of Western Travellers, wyd. pol. 2007).
Szczegóły | |
Dział: | Książki |
Wydawnictwo: | Czarne |
Oprawa: | miękka |
Okładka: | miękka |
Wprowadzono: | 28.09.2011 |