Dżemy, konfitury i soki (twarda)
książka
Wydawnictwo Bellona |
Oprawa twarda |
Opis produktu:
Prezentujemy receptury na przyrządzenie rozmaitych dżemów i konfitur nie tylko z rodzimych owoców (takie jak powidła śliwkowe czy konfitura malinowa), ale także tych bardziej egzotycznych, jak choćby cytrusy czy mango. Ponadto zachęcamy do zmierzenia się z nieco zapomnianymi sokami, syropami i kompotami - zdecydowanie zdrowszymi od napojów dostępnych w sklepach. Nasze porady przeprowadzą Cię przez wszystkie etapy przygotowywania domowych przetworów - od momentu zakupu surowca po niuanse pasteryzowania czy przechowywania.
Szczegóły |
Dział: | Książki |
Wydawnictwo: | Bellona |
Oprawa: | twarda |
Okładka: | twarda |
Wprowadzono: | 13.08.2015 |