Domowe wina dla początkujących (twarda)
książka
Wydawnictwo Weltbild |
Oprawa twarda |
Opis produktu:
Kto ma w domu dobre wino, nie musi przepłacać w knajpach - mawiają Włosi. Ale jak samodzielnie przygotować trunek, który uświetni biesiady, doda uroku toastom i wieczorom we dwoje? Znana mistrzyni kuchni i pasjonatka nowych smaków zabiera nas w podróż tropem najlepszych win. Pierwszy etap to wybór akcesoriów i składników. Drugi, trudniejszy, to produkcja: od przygotowania moszczu, przez fermentację, klarowanie i dojrzewanie wina, aż po butelkowanie i przechowywanie. Z trzecim - degustacją - poradzimy sobie sami.
Szczegóły |
Dział: | Książki |
Wydawnictwo: | Weltbild |
Oprawa: | twarda |
Okładka: | twarda |
Wprowadzono: | 02.09.2011 |