Toksykologia żywności

Przewodnik do ćwiczeń

4.5 2 oceny

książka

Wydawnictwo Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego

Oprawa miękka

Dostępność niedostępny

Opis produktu:

Toksykologia jest nauką o truciznach i zatruciach, która na podstawie badań wykonywanych na zwierzętach i obserwacjach, a czasami także badaniach na ludziach poznaje zależności między budową chemiczną i działaniem biologicznym substancji szkodliwych.

S Szczegóły
Dział:	Książki
Wydawnictwo:	Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego
Oprawa:	miękka
Okładka:	miękka
Wprowadzono:	20.10.2011

RECENZJE - książki - Toksykologia żywności, Przewodnik do ćwiczeń

4.5/5 ( 2 oceny )

5

1
4

1
3

0
2

0
1

0