rozwiń
rozwiń
zwiń
zwiń
wpisz minimum 3 znaki
Sporządzanie napojów i potraw Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Kwalifikacja T.6.1 Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz
ocena: 6, głosów: 39
 
powiększenie

Sporządzanie napojów i potraw Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Kwalifikacja T.6.1 Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz

Wydawnictwo: WSiP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Wysyłamy w: 3 - 5 dni + czas dostawy

 

Nasza cena: 50,94

Cena detaliczna: 56,60

U nas taniej o 10%

dodaj do przechowalni dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Powrót
  • Opis

  • Szczegółowe informacje

  • Recenzje (0)

Sporządzanie napojów i potraw Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Kwalifikacja T.6.1 Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz - opis produktu:

Podręcznik do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 1 kwalifikacji T.6 (Przechowywanie żywności). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do oceny towaroznawczej surowców i produktów żywnościowych oraz zasad ich przechowywania. Wiedza teoretyczna wsparta jest licznymi przykładami, ćwiczeniami i kolorowymi ilustracjami wskazującymi sposoby praktycznego jej wykorzystania.

Sporządzanie napojów i potraw Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Kwalifikacja T.6.1 Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz - szczegółowe informacje:

Dział: Podręczniki szkolne

Kategoria: zasadnicze szkoły zawodowe, klasa 1, przedmioty zawodowe, podręcznik

Wydawnictwo: WSiP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Oprawa:miękka
Ilość stron:288
ISBN:978-83-0213-587-3
Nr dopuszczenia:2013
i zgarniaj nagrody napisz recenzję

Sporządzanie napojów i potraw Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Kwalifikacja T.6.1 Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz - recenzje klientów


Podobał Ci się ten tytuł? Zainspirował Cię? A może nie zgadzasz sie z autorem, opowiedz nam o tym, opisz swoje doznania związane z lekturą.

Pomoce szkolne

Koszulki z klapką DONAU PP B4 groszkowe ...

artykuł biurowy

DONAU

8,43 zł

Teczka rys.A4 PP z gumką czarna. HERLITZ

artykuł biurowy

12,15 zł

Segregator MILAN A4 CUBE w twardej ...

artykuł biurowy

58,89 zł taniej -10%

Teczka z gumką A4 Dakar

artykuł biurowy

15,31 zł taniej -10%

Teczka z rączką Donau A4 zamykana na ...

artykuł biurowy

14,50 zł taniej -10%

Teczka z gumką Hash HS-35 10 sztuk

artykuł biurowy

46,33 zł taniej -10%

Teczka z gumką A4 FC Barcelona 10 sztuk ...

artykuł biurowy

46,33 zł taniej -10%

Teczka z gumką Hash HS-32 10 sztuk

artykuł biurowy

46,33 zł taniej -10%

Teczka z gumką A4 Tropical wildflower 5 ...

artykuł biurowy

23,09 zł taniej -10%

Teczka z gumką A4 Real Madrid 10 sztuk ...

artykuł biurowy

46,33 zł taniej -10%

Teczka z gumką HS-34 Hash 10 sztuk

artykuł biurowy

46,33 zł taniej -10%

Teczka z gumką HS-36 Hash 10 sztuk

artykuł biurowy

46,33 zł taniej -10%

Teczka z gumką A4 Magis Stars 5 sztuk

artykuł biurowy

23,09 zł taniej -10%

Teczka z gumką A4 Kaleidoscope 5 sztuk

artykuł biurowy

23,09 zł taniej -10%

Teczka z gumką A4 18-109PS

artykuł biurowy

5,15 zł

Teczka z Gumką Fc Barcelona

artykuł biurowy

16,58 zł taniej -10%

Teczka z Gumką Africa

artykuł biurowy

10,90 zł taniej -10%

Teczka z Gumką Smiley

artykuł biurowy

16,03 zł taniej -10%

Teczka z Gumką H2O Street

artykuł biurowy

13,53 zł taniej -10%

Teczka z Gumką My Cat

artykuł biurowy

13,53 zł taniej -10%

Teczka z gumką A4 Smoothie

artykuł biurowy

10,90 zł taniej -10%

Teczka kopertowa A4 mix kolorów 5 sztuk

artykuł biurowy

20,61 zł taniej -10%

Teczka Kopertowa A4 Pion 5 sztuk mix

artykuł biurowy

22,78 zł taniej -10%

Teczka A4 709 szara na suwak

artykuł biurowy

106,78 zł taniej -10%

Zobacz więcej

Tego samego autora

Ciekawe pomysły Gandalfa

podręcznik

55.41 zł

taniej -0%

Sporządzanie potraw i napojów. Kwalifikacja...

W podręczniku omówiono zagadnienia z zakresu PDG, KPS, BHP oraz kwalifikacji TG07, która dotyczy wyposażenia zakładów gastronomicznych. Publikacja stanowi swoisty przewodnik dla osoby kształcącej się w zawodzie kucharza lub technika żywienia i usług gastronomicznych. Autorka najpierw przedstawia problematykę BHP, ze szczególnym uwzględnieniem zasad...

podręcznik

49.77 zł

taniej -10%

Sporządzanie potraw i napojów. Kwalifikacja...

W podręczniku omówiono zagadnienia zawarte w opisie kwalifikacji TG.07. Skoncentrowano się na przedstawieniu grup surowców i sposobów ich przetwarzania w trakcie przygotowywania produktów i półproduktów gastronomicznych. Wybrana przez autorkę metoda przekazywania wiedzy umożliwia uczniowi zdobycie wszystkich niezbędnych informacji o danym surowcu i jego...

podręcznik

21.43 zł

taniej -10%

Sporządzanie sprawozdania finansowego i...

Podręcznik w przejrzysty sposób i dostosowanej do potrzeb uczniów formie przedstawia i wskazuje konkretne rozwiązania merytoryczne dotyczące sprawozdawczości i analizy finansowej przedsiębiorstw, popierając rozważania teoretyczne licznymi praktycznymi przykładami. Książka jest dobrze osadzona w realiach współczesnych obszarów oceny działalności...

podręcznik

30.24 zł

taniej -10%

Sporządzanie dokumentów dotyczących rozliczeń z...

Podręcznik do nauki zawodu technik rachunkowości realizujący treści z zakresu części trzeciej kwalifikacji A.65 (Sporządzanie dokumentów dotyczących rozliczeń z Zakładem Ubezpieczeń Społecznych). Prezentuje wiadomości dotyczące m.in.: zasad podlegania i rozliczania składek na ubezpieczenia społeczne, zdrowotne, Fundusz Pracy, Fundusz Gwarantowanych...

podręcznik

45.36 zł

taniej -10%

Sporządzanie kosztorysów Kwalifikacja B.30.1...

Podręcznik do nauki zawodu technik budownictwa,technik budownictwa, technik drogownictwa, technik dróg i mostów kolejowych. Realizuje treści z zakresu pierwszej części kwalifikacji B.30 (Sporządzanie kosztorysów). Zagadnienia przedstawione w książce: rodzaje kosztorysów i zasady ich sporządzania, sposoby posługiwania się dokumentacją projektową, zasady...

podręcznik

42.83 zł

taniej -10%

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów...

Podręcznik do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.6 (Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do właściwego korzystania z pomieszczeń, urządzeń i sprzętu do sporządzania i ekspedycji potraw i napojów. Wiedza teoretyczna...

Brak list życzeń:

Utwórz

zamówienie tradycyjne
Brak produktów w koszyku
Brak produktów w koszyku

4.99

14.99

14.99

2.99

2.84

4.96

2.99

3.59

2.99

8.99

1.99

Łączna wartość zamówienia: 0 zł0 zł
Dostawa i płatność › Płatność › przejdź do koszyka
rozwiń
Wpisz numer
Swojego zamówienia (xxxxxx/rrrr)
Sprawdź

Powiadom kiedy produkt będzie dostępny

Wpisz swój adres e-mail: