Opis produktu:
Spis treści:Rozdział 1. Istota i funkcje rachunkowości i finansów
Rozdział 2. Majątek i kapitały przedsiębiorstwa
Rozdział 3. Sprawozdania finansowe
Rozdział 4. Konta księgowe
Rozdział 5. Ewidencja operacji gospodarczych na kontach bilansowych
Rozdział 6. Ewidencja operacji gospodarczych na kontach wynikowych
Rozdział 7. Dokumentacja księgowa i rozliczanie produkcji gastronomicznej
Rozdział 8. Zasady kalkulacji w gastronomii
Rozdział 9. Organizacja produkcji gastronomicznej
Rozdział 10. Dokumentowanie działalności zakładu gastronomicznego
| Szczegóły | |
| Dział: | Podręczniki szkolne |
| Wydawnictwo: | ab format |
| Oprawa: | miękka |
RECENZJE - Podręcznik - Rachunkowość i finanse w gastronomii
