Pracownia hotelarska. Kwalifikacja T.12 Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa / Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek WSiP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne 49,20 zł | Podręczniki w
Kategorie

Pracownia hotelarska. Kwalifikacja T.12 Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa

podręcznik

Pracownia hotelarska. Kwalifikacja T.12 Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa - opis produktu:

Publikacja przeznaczona do kształcenia praktycznego w zawodzie technik hotelarstwa realizująca treści z zakresu kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie), do wykorzystania podczas zajęć w pracowniach.

Sprawdza umiejętności związane ze stosowaniem sprzętu i technikami sprzątania jednostek mieszkalnych, wiedzę dotyczącą zasad uzupełniania wyposażenia jednostek mieszkalnych oraz procedur utrzymania czystości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Utrwala wiadomości na temat zasad i form przyjmowania zleceń na usługi dodatkowe oraz ich projektowania. Umożliwia ćwiczenie tworzenia jadłospisu zgodnie z obowiązującymi zasadami i dostosowanego do potrzeb gości, nakrywania stołu do posiłku, a także przygotowania różnych rodzajów śniadań hotelowych i podawania ich do pokojów.

Po każdym rozdziale zamieszczono karty pracy zawierające zadania praktyczne do samodzielnego wykonania.
S
Szczegóły
  • RRecenzje
  • Podręcznik
  • Pracownia hotelarska. Kwalifikacja T.12 Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa
4.7/5 ( 13 ocen )
    5
    10
    4
    2
    3
    1
    2
    0
    1
    0
imię, nazwisko lub nick:
Twoja ocena:
Twoja recenzja:
Wprowadź tekst z obrazka:

W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.

Uwaga!!! Nie jesteś zalogowany. zaloguj się by zgłosić recenzję do konkursu i mieć szansę na wygraną w cotygodniowym plebiscycie!

Podobał Ci się ten tytuł? Zainspirował Cię? A może nie zgadzasz sie z autorem, opowiedz nam o tym, opisz swoje doznania związane z lekturą.

Ciekawe pomysły Gandalfa

  • Publikacja przeznaczona do praktycznej nauki zawodu technik logistyk w zakresie kwalifikacji A.31. Zarządzanie środkami technicznymi podczas realizacji procesów transportowych. Jest uzupełnieniem podręczników wydanych przez WSiP, w których omówiono teoretycznie zagadnienia z kwalifikacji A.31....

  • Publikacja jest przeznaczona do praktycznej nauki zawodu technik logistyk w zakresie kwalifikacji A.32. Organizacja i monitorowanie przepływu zasobów i informacji w jednostkach organizacyjnych. Obejmuje ćwiczenia do realizacji podczas zajęć w pracowni logistycznej. Dzięki przemyślanym i dobrze...

  • Publikacja jest przeznaczona do praktycznej nauki zawodów technik elektryk, elektryk i elektromechanik w zakresie kwalifikacji E.8 (Montaż i konserwacja instalacji elektrycznych). Została opracowana z myślą o wykorzystaniu podczas zajęć praktycznych w pracowni instalacji elektrycznych. Składa się...

  • Publikacja jest przeznaczona do praktycznej nauki zawodów technik elektryk, elektryk i elektromechanik w zakresie kwalifikacji E.3 (Montaż urządzeń i systemów mechatronicznych). Została opracowana z myślą o wykorzystaniu podczas zajęć praktycznych w pracowni instalacji elektrycznych. Składa się...

  • Publikacja przeznaczona do kształcenia praktycznego w zawodach technik pojazdów samochodowych i elektromechanik pojazdów samochodowych M.12 (Diagnozowanie oraz naprawa elektrycznych i elektronicznych układów pojazdów samochodowych), do wykorzystania podczas zajęć w pracowniach. Publikacja ma na...

  • Publikacja pomaga opanować praktyczne umiejętności z zakresu kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Każdy rozdział zawiera krótkie wprowadzenie, przypominające podstawowe wiadomości, i karty pracy z ćwiczeniami oraz zadaniami praktycznymi, które stanowią główny element publikacji....