SPRAWDŹ STATUS ZAMÓWIENIA
POMOC I KONTAKT
-
- Podręczniki szkolne
- Hotelarstwo Organizacja i funkcjonowanie obiektów noclegowych
O Akcji
Akcja Podziel się książką skupia się zarówno na najmłodszych, jak i tych najstarszych czytelnikach. W jej ramach możesz przekazać książkę oznaczoną ikoną prezentu na rzecz partnerów akcji, którymi zostali Fundacja Dr Clown oraz Centrum Zdrowego i Aktywnego Seniora. Akcja potrwa przez cały okres Świąt Bożego Narodzenia, aż do końca lutego 2023.Dowiedz się więcej
podręcznik
| Wydawnictwo PWE Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne |
| ISBN 978-83-208-2292-2 |
- Dostępność niedostępny
-
Opis produktu:
W książce kompleksowo przedstawiono zasady organizacji oraz funkcjonowanie obiektu hotelarskiego. Autorzy przedstawili: rolę obiektów noclegowych we współczesnej gospodarce; tworzenie struktury funkcjonalnej takiego obiektu i jej główne elementy; kształtowanie komórek organizacyjnych przedsiębiorstwa hotelarskiego i ich zakres pracy; najistotniejsze cechy osobowości i niezbędne kwalifikacje hotelarzy; charakterystykę grup i segmentów gości hotelowych; zasady komunikacji między gospodarzami a gośćmi; reklamacje usług hotelowych oraz kwestie bezpieczeństwa i higieny pracy w obiekcie hotelarskim.Książka jest przeznaczona dla wykładowców i studentów kierunków związanych z hotelarstwem i turystyką w wyższych uczelniach różnych typów. Może też być wykorzystywana przez nauczycieli i wykładowców w szkołach średnich i pomaturalnych kształcących w specjalnościach: hotelarstwo i turystyka. Z pewnością przyda się również osobom, które chciałyby pokusić się o zorganizowanie i prowadzenie obiektu oferującego noclegi.
| Szczegóły | |
| Dział: | Podręczniki szkolne |
| Wydawnictwo: | PWE Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne |
| Oprawa: | miękka |
| Okładka: | miękka |
| Wymiary: | 162x237 |
| Liczba stron: | 414 |
RECENZJE - Podręcznik - Hotelarstwo, Organizacja i funkcjonowanie obiektów noclegowych
Zaloguj się i napisz recenzję - co tydzień do wygrania kod wart 50 zł, darmowa dostawa i punkty Klienta.
