Elementarna biochemia

podręcznik

Wydawnictwo Wydawnictwo Chemiczne
  • Dostępność niedostępny

Opis produktu:

Celem tej książki jest przekazanie studentom podstawowych wiadomości z dziedziny biochemii w formie przyswajalnej, mimo, że biochemia jest obszerną i złożoną dziedziną, której nie można przedstawić w całkiem prosty sposób. W ramach najprostszego nawet ujęcia biochemii trzeba uwzględnić przedstawienie bardzo złożonych struktur organicznych, pomijanych w podręcznikach chemii organicznej, trzeba też wyjaśnić złożone przemiany tych struktur. W ELEMENTARNEJ BIOCHEMII zastosowano niezbędne uproszczenia, które w istotny sposób ułatwiają zrozumienie biochemicznych przemian i zjawisk.
Książka przeznaczona jest dla studentów nauk przyrodniczych, którzy mają już za sobą kursy elementarnej chemii organicznej i elementarnej chemii nieorganicznej. Szczególnie przydatna okaże się w miarę dobra znajomość chemii organicznej.

Tytuły rozdziałów:
1.  Woda i roztwory wodne
2.  Aminokwasy i peptydy
3.  Białka
4.  Kataliza enzymatyczna
5.  Metabolizm
6.  Węglowodany
7.  Lipidy
8.  Nukleotydy i kwasy nukleinowe
9.  Koenzymy i wielozadaniowe substraty reakcji enzymatycznych
10. Enzymatyczna hydroliza białek
11. Metabolizm aminokwasów
12. Metabolizm nukleotydów
13. Metabolizm monosacharydów
14. Metabolizm produktów hydrolizy tłuszczów prostych
15. Ejkozanoidy (oksylipiny), izoprenoidy i steroidy
16. Cykl kwasu cytrynowego
17. Fosforylacja oksydacyjna
18. Fotosynteza
19. Replikacja DNA
20. Transkrypcja i translacja
21. Białka przenoszące tlen
22. Obieg azotu w przyrodzie
23. Elementy molekularnej fizjologii
S
Szczegóły
Dział: Podręczniki szkolne
Wydawnictwo: Wydawnictwo Chemiczne
Oprawa: miękka

RECENZJE - Podręcznik - Elementarna biochemia

4.4/5 ( 13 ocen )
  • 5
    9
  • 4
    2
  • 3
    1
  • 2
    0
  • 1
    1