Chemia wokół nas. Chemia w kuchni / Beata Dasiewicz, Katarzyna Dobrosz-Teperek ZamKor - zamiast korepetycji | Podręczniki w Gandalf.com.pl
Ulubione
Kategorie

Chemia wokół nas. Chemia w kuchni

po gimnazjum - 3-letnie liceum i 4-letnie technikum

podręcznik

Chemia wokół nas. Chemia w kuchni, po gimnazjum - 3-letnie liceum i 4-letnie technikum - opis produktu:

Książka zawiera szereg ciekawych informacji na temat artykułów spożywczych w kontekście ich składu chemicznego, wartości odżywczej i kalorycznej. Opisuje chemiczne składniki żywności i ich rolę w codziennej diecie, wskazuje substancje chemiczne stosowane w produktach niskokalorycznych i dodatkach do żywności. Uświadamia znaczenie bioaktywnych składników żywności funkcjonalnej, czyli takiej, która oprócz walorów odżywczych zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych, poprawia samopoczucie, wspomaga leczenie chorób wieńcowych, niektórych nowotworów, otyłości. W materiale zawartym w książce można znaleźć również opisy prostych doświadczeń chemicznych z wykorzystaniem artykułów spożywczych. Książka jest napisana przystępnym językiem. Zamieszczono w niej także liczne ciekawostki, które mogą zainteresować zarówno uczniów, jak i nauczycieli. Publikacja jest skorelowana z nową podstawą programową.
S
Szczegóły
  • RecenzjeRecenzje
  • Podręcznik
  • Chemia wokół nas. Chemia w kuchni, po gimnazjum - 3-letnie liceum i 4-letnie technikum
4.6/5 ( 7 ocen )
    5
    6
    4
    0
    3
    0
    2
    1
    1
    0

Uwaga!!! Nie jesteś zalogowany. zaloguj się by zgłosić recenzję do konkursu i mieć szansę na wygraną w cotygodniowym plebiscycie!

imię, nazwisko lub nick:
Twoja ocena:
Twoja recenzja:
Wprowadź tekst z obrazka:

W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.

Podobał Ci się ten tytuł? Zainspirował Cię? A może nie zgadzasz sie z autorem, opowiedz nam o tym, opisz swoje doznania związane z lekturą.

Ciekawe pomysły Gandalfa

  • 199.00 zł
    179.10 zł

    Tłumaczenie najnowszej wersji znanego w Polsce i na świecie podręcznika, powszechnie uważanego za wiodący w tej dziedzinie. Książkę cechuje: jasny, przejrzysty układ, pełne omówienie tematu, studia przypadków pomagające powiązać podstawową teorię z jej farmaceutyczną aplikacją, liczne pytania i...

  • IV część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego chemii organicznej, znanego i polecanego na polskich uczelniach! Książkę cechuje: przystępny, systematyczny wykład chemii organicznej; nowatorski sposób wyjaśniania mechanizmów reakcji; doskonały pod względem dydaktycznym i metodycznym...

  • Znakomity podręcznik chemii organicznej.  * przystępny, systematyczny wykład chemii organicznej  * nowatorski sposób wyjaśniania mechanizmów reakcji  * doskonały pod względem dydaktycznym i metodycznym układ materiału  * bogaty materiał ilustracyjny W niniejszym wydaniu:  - podręcznik...

  • Książka opisuje zagadnienia związane z poszukiwaniem nowych leków oraz działaniem związków chemicznych na organizm człowieka. Jest ona skorelowana z nową podstawą programową. W materiale zawartym w książce, oprócz części teoretycznej, znalazły się również szczegółowe opisy prostych doświadczeń...

  • 69.00 zł

    Nowoczesna, kompleksowa publikacja z zakresu chemii kosmetycznej! Kosmetologia to dynamicznie rozwijającą się dziedzina wiedzy. Świadczą o tym licznie powstające szkoły wyższe o profilu kosmetologicznym. Chcemy, aby o naszą urodę i zdrowie dbali profesjonaliści. Do rąk czytelników oddajemy...

  • We wstępnej części tej książeczki zaprezentowano sposoby konstruowania wzorów sumarycznych, przedstawiono podstawowe pojęcia i definicje. Zaś w części drugiej rozpatrywane są problemy z tych działów chemii, które uwzględnione są w obecnym kursie chemii szkoły średniej. Ponad to pozycja ta zawiera...