W restauracji - mobi, epub , eBook | Księgarnia Gandalf.com.pl
Ulubione
Kategorie
  • image

E-book

W restauracji - mobi, epub

ebook

Raz kupujesz, pobierasz w wielu formatach.
Kupując wybrany plik otrzymujesz możliwość pobrania go w kilku aktualnie dostępnych formatach. Informacja o tym, jakie formaty przyporządkowane są do danego pliku, podana jest za tytułem oraz w ikonce multiformat.
  • mobi
  • epub

W restauracji - mobi, epub - opis produktu:

Wciągająca jak thriller, rzetelna jak encyklopedia, W restauracji to książka dla wszystkich, którzy lubią jeść, ale jeszcze bardziej lubią wiedzieć.

W restauracjach nigdy nie chodzi wyłącznie o jedzenie. Bywanie w restauracjach to sposób na okazanie statusu i zrealizowanie celów niemających nic wspólnego z zaspokojeniem głodu. Restauracje są lustrem, w którym przegląda się dane społeczeństwo i dana epoka, i jako takie od początku XX wieku były obiektem zainteresowania socjologów i psychologów. Książka jest fabularyzowanym dokumentem z wartką akcją, opowiadającym o eksperymencie z pogranicza kulturoznawstwa i socjologii. Wyjaśnia, w jaki sposób to, co dzieje się w kuchni i na zmywaku, jest powiązane z przemianami zachodzącymi w życiu społecznym. Pokazuje proces, jaki przeszedł biznes restauracyjny od wykwintnych restauracji francuskich, przez amerykańskie fast foody, po najbardziej nowatorskie lokale kulinarne dzisiejszych czasów. Książka jest okraszona anegdotami o słynnych restauratorach i słynnych bywalcach - takich jak Simone de Beauvoir, George Orwell, Elvis Presley, Marcel Proust i in.

eBook, multiformat: mobi, epub W restauracji - mobi, epub pochodzi z wydawnictwa Media Rodzina. Autorem książki jest Christoph Ribbat. Należy do gatunków: literatura faktu i reportaż. Książka W restauracji - mobi, epub liczy 350 stron.
S
Szczegóły
  • Dział: Ebooki pdf, epub, mobi, mp3
  • Kategoria: literatura faktu i reportaż
  • Wydawnictwo: Media Rodzina
  • Rok publikacji: 2018
  • Ilość stron: 350
  • ISBN: 9788380084025
  • Język: polski
  • Zabezpieczenia i kompatybilność produktu (szczegóły w dziale POMOC): *Produkt jest zabezpieczony przed nielegalnym kopiowaniem (Znak wodny)
  • Wprowadzono: 25.05.2018

eBookowe bestsellery z tych samych kategorii

produkt cyfrowy
-20% Nowość Pacjenci - mobi, epub Bestseller Pacjenci - mobi, epub

E-book

Pacjenci - mobi, epub 38,04 zł 47.55
Dodaj do koszyka
produkt cyfrowy
-24% Bestseller Nomadland. W drodze za pracą - mobi, epub

E-book

produkt cyfrowy
-21% Bestseller Lecę. Piloci mi to powiedzieli - mobi, epub

E-book

Recenzje
image Nie wiesz, czy kupić? Sprawdź recenzje
eBook, multiformat: mobi, epub
W restauracji - mobi, epub

4.3/5 ( 6 ocen )
  • 5
    5
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    1

Zaloguj się i napisz recenzję na min. 700 znaków. Akceptując regulamin bierzesz udział w cotygodniowym plebiscycie. Do wygrania kupon 50 PLN i 15 punktów klienta.

imię, nazwisko lub nick:
Twoja ocena:
Twoja recenzja:
Wprowadź tekst z obrazka:

W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.

Podobał Ci się ten tytuł? Zainspirował Cię? A może nie zgadzasz sie z autorem, opowiedz nam o tym, opisz swoje doznania związane z lekturą.