Sustainability in the Food Industry / C. Baldwin 551,51 zł | Książki Lit. obcojęzyczna w Gandalf.com.pl
Ulubione
Kategorie

Sustainability in the Food Industry (miękka)

lit. obcojęzyczna

  • Wydawnictwo 3a Corporation
  • Oprawa miękka
  • Ilość stron 264
  • darmowa dostawa od 300zł Darmowa dostawa
  • Dostępność niedostępny

Sustainability in the Food Industry - opis produktu:

Sustainability is beginning to transform the food industry with environmental, economic and social factors being considered, evaluated and implemented throughout the supply chain like never before. Sustainability in the Food Industry defines sustainability with a comprehensive review of the industrys current approach to balancing environmental, economic and social considerations throughout the supply chain. In addition, tools and information are provided to enhance future progress. To achieve this, the book combines technical research summaries, case studies and marketing information. Coverage includes sustainability as it relates to: agricultural practices, food processing, distribution, waste management, packaging, life cycle analysis, food safety and health, environmental labeling, consumer insight and market demand, product development, practices in food manufacturing companies, food retailing and food service. An international group of authors covers the information from a global perspective. Sustainability in the Food Industry offers an overview of sustainable sources of impact and improvement, how they relate to the key sectors of the food industry and how programs may be implemented for further improvement.
S
Szczegóły
  • Dział: Literatura obcojęzyczna
  • Wydawnictwo: 3a Corporation
  • Oprawa: miękka
  • Okładka: miękka
  • Ilość stron: 264
  • ISBN: 978-0-8138-0846-8
  • Wprowadzono: 07.06.2011

Obcojęzyczne bestsellery z tych samych kategorii

  • -20%
The Hobbit
33,58 zł 41.97
Dodaj do koszyka
  • -20%
Magisterium 1-4  
17,64 zł 22.05
Dodaj do koszyka
  • -20%
Peppa Pig: George`s Tractor
27,14 zł 33.93
Dodaj do koszyka
  • -15%
Gulliver's Travels
9,81 zł 11.54
Dodaj do koszyka

Recenzje
image Nie wiesz, czy kupić? Sprawdź recenzje
Lit. obcojęzyczna
Sustainability in the Food Industry

4.3/5 ( 3 oceny )
    5
    2
    4
    0
    3
    1
    2
    0
    1
    0

Zaloguj się i napisz recenzję na min. 700 znaków. Akceptując regulamin bierzesz udział w cotygodniowym plebiscycie. Do wygrania kupon 50 PLN i 15 punktów klienta.

imię, nazwisko lub nick:
Twoja ocena:
Twoja recenzja:
Wprowadź tekst z obrazka:

W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.

Podobał Ci się ten tytuł? Zainspirował Cię? A może nie zgadzasz sie z autorem, opowiedz nam o tym, opisz swoje doznania związane z lekturą.