Postharvest Biology and Technology of Fruits Vegetables / G. Paliyath 556,10 zł | Książki Lit. obcojęzyczna w Gandalf.com.pl
Ulubione
Kategorie

Postharvest Biology and Technology of Fruits Vegetables (miękka)

lit. obcojęzyczna

  • Wydawnictwo Blackwell Science
  • Oprawa miękka
  • Ilość stron 496
  • darmowa dostawa od 300zł Darmowa dostawa
  • Dostępność niedostępny

Postharvest Biology and Technology of Fruits Vegetables - opis produktu:

An increased understanding of the developmental physiology biochemistry and molecular biology during early growth maturation ripening and postharvest conditions has improved technologies to maintain the shelf life and quality of fruits vegetables and flowers Postharvest Biology and Technology of Fruits Vegetables and Flowers provides a comprehensive introduction to this subject offering a firm grounding in the basic science and branching out into the technology and practical applications An authoritative resource on the science and technology of the postharvest sector this book surveys the body of knowledge with an emphasis on the recent advances in the fieldApproaching the topic from a physiology biochemistry and biotechnology perspective Postharvest Biology and Technology of Fruits Vegetables and Flowers presents information on a wide range of areas including phospholipase D inhibition technology and the role of membranes Contributed by a global team of expert authors the book offers a thorough compilation of postharvest science and technology
S
Szczegóły
  • Dział: Literatura obcojęzyczna
  • Wydawnictwo: Blackwell Science
  • Oprawa: miękka
  • Okładka: miękka
  • Ilość stron: 496
  • ISBN: 978-0-8138-0408-8
  • Wprowadzono: 04.04.2011

Obcojęzyczne bestsellery z tych samych kategorii

  • -20%
The Hobbit
33,58 zł 41.97
Dodaj do koszyka
  • -20%
Magisterium 1-4  
17,64 zł 22.05
Dodaj do koszyka
  • -20%
Peppa Pig: George`s Tractor
27,14 zł 33.93
Dodaj do koszyka
  • -15%
Great Gatsby
9,79 zł 11.52
Dodaj do koszyka
  • -15%
Gulliver's Travels
9,81 zł 11.54
Dodaj do koszyka

Recenzje
image Nie wiesz, czy kupić? Sprawdź recenzje
Lit. obcojęzyczna
Postharvest Biology and Technology of Fruits Vegetables

4/5 ( 2 oceny )
    5
    0
    4
    2
    3
    0
    2
    0
    1
    0

Zaloguj się i napisz recenzję na min. 700 znaków. Akceptując regulamin bierzesz udział w cotygodniowym plebiscycie. Do wygrania kupon 50 PLN i 15 punktów klienta.

imię, nazwisko lub nick:
Twoja ocena:
Twoja recenzja:
Wprowadź tekst z obrazka:

W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.

Podobał Ci się ten tytuł? Zainspirował Cię? A może nie zgadzasz sie z autorem, opowiedz nam o tym, opisz swoje doznania związane z lekturą.