Polish cooking / Hanna Szymanderska 148,13 zł | Książki Lit. obcojęzyczna w Gandalf.com.pl
Ulubione
Kategorie

Polish cooking (twarda)

lit. obcojęzyczna

  • Wydawnictwo Rea
  • Oprawa twarda w obwolucie
  • Ilość stron 984
  • Dostępność niedostępny

Polish cooking - opis produktu:

Prawdziwa Kuchnia Polska to dzieło wyjątkowe zawierające niezwykle obszerną wiedzę na temat kuchni polskiej: dawnej i współczesnej, `oficjalnej` i regionalnej, środkowopolskiej i kresowej.

Książka napisana barwnym, niezwykle obrazowym językiem wprowadza w kulinarny świat zarówno początkujących, jak i doświadczonych miłośników sztuki gotowania- każdy z rozdziałów poprzedza wstęp zawierający niezbędne informacje wyjaśniające omawianą dziedzinę.

Na książkę składa się unikalny zbiór około 3000 wypróbowanych, przystępnie podanych przepisów, które pobudzają wyobraźnię i inspirują do śmiałych działań w kuchni. Znajdują się w niej między innymi przepisy na masła smakowe, dipy, zupy, potrawy z mąki, jajek i sera, kasz i ryżu, ziemniaków, dodatki do zup i drugich dań, sosy, mięso, drób, ryby, ciasta, nalewki, przetwory jak również autorka przypomina o takich zapomnianych specjałach jak: potrawy z raków, duszone jarząbki, łyski w sosie żurawinowym czy przepiórki w gniazdach.

Niniejsze wydanie zostało wzbogacone o przepisy z tzw. kuchni fusion- bardzo popularnej, charakteryzującej się łączeniem smaków. Tutaj kulinarna Europa łączy się z kulinarną Azją czy Ameryką Łacińską, do europejskich produktów dodaje się wschodnie przyprawy, a potrawy przyrządza według wschodnich technik kulinarnych.
S
Szczegóły
  • Dział: Literatura obcojęzyczna
  • Wydawnictwo: Rea
  • Oprawa: twarda w obwolucie
  • Okładka: twarda
  • Wymiary: 215x280
  • Ilość stron: 984
  • ISBN: 9788375444452
  • Wprowadzono: 26.09.2012

Obcojęzyczne bestsellery z tych samych kategorii

The Green Mile

Stephen King

31,30 zł 34.78
Tale of Two Cities

Charles Dickens

11,52 zł
Optimism Over Despair

Noam Chomsky

28,43 zł
The Matilda Effect

Ellie Irving

30,43 zł
The Handmaids tale

Margaret Atwood

44,00 zł
Star Wars Phasma

Delilah S. Dawson

41,00 zł
  • RecenzjeRecenzje
  • Lit. obcojęzyczna
  • Polish cooking
4.5/5 ( 4 oceny )
    5
    2
    4
    2
    3
    0
    2
    0
    1
    0

Uwaga!!! Nie jesteś zalogowany. zaloguj się by zgłosić recenzję do konkursu i mieć szansę na wygraną w cotygodniowym plebiscycie!

imię, nazwisko lub nick:
Twoja ocena:
Twoja recenzja:
Wprowadź tekst z obrazka:

W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.

Podobał Ci się ten tytuł? Zainspirował Cię? A może nie zgadzasz sie z autorem, opowiedz nam o tym, opisz swoje doznania związane z lekturą.

Ciekawe pomysły Gandalfa

  • 30.46 zł
    28.02 zł

    Kuchnia polska - wersja angielska. Książka kucharska o polskiej tradycyjnej kuchni w języku angielskim. Wstęp zawiera rys historyczny polskiej kuchni. a środki 60 potraw z przepisami.

  • 99.65 zł
    80.71 zł

    Album Muzea polskie, przygotowany pod kierunkiem merytorycznym wybitnego znawcy tematu, Doroty Folgi-Januszewskiej, ukazuje historię, współczesność i perspektywy rozwoju polskiego muzealnictwa - dzieje i kolekcje najważniejszych muzeów, najcenniejsze skarby i nowe idee. Publikacja składa się z...

  • 33.52 zł
    30.17 zł

    Ksiażka kucharska o tradycyjnej polskiej kuchni z przepisami i fotografiami dań.

  • 25.94 zł
    23.60 zł

    Zawarta w 4 rozdziałach opowieść o historii i tradycji polskiej kuchni wsparta licznymi przepisami. Kulinarna wędrówka po Polsce pełna jest niespodzianek. Bogactwa i różnorodności polskiej kuchni doświadczymy w każdym regionie. Tradycyjne pieczywo i wędliny, domowe przetwory z owoców i warzyw,...

  • Czy oleje są dobre dla tłustej cery? Dlaczego tonik jest lepszy niż serum? Komu najbardziej zagraża smog? Jak dbać o siebie w duchu eko i nie zwariować? K-beauty, jad żmii, konturing... Wzięłam pod lupę najpopularniejsze praktyki pielęgnacyjne i `cudowne składniki` z różnych stron świata....

  • Nasza kucharska książka jest pretekstem do kulinarnej wędrówki po Polsce. W każdym regionie kraju zaskoczy nas bogactwo i różnorodność lokalnej kuchni, używanych przypraw i dodatków. Tradycyjne pieczywa i domowe wędliny, własne przetwory z owoców i warzyw, zawiesiste zupy, pieczone mięsa, grzyby na...