Zarządzanie jakością żywności - Małgorzata Wiśniewska - Książka | Gandalf.com.pl
tel: +48 42 252 39 23 email: info@gandalf.com.pl
Ulubione
Kategorie

Zarządzanie jakością żywności (miękka)

Systemy, koncepcje, instrumenty

książka

  • Wydawnictwo Difin
  • Oprawa miękka
  • Ilość stron 390
  • GRATIS! Do każdego zamówienia zakładka mola książkowego!
  • Dostępność niedostępny

Zarządzanie jakością żywności, Systemy, koncepcje, instrumenty - opis produktu:

Książka poświęcona jest jakości, w tym bezpieczeństwu żywności, z punktu widzenia problematyki zarządzania jakością w przedsiębiorstwie przemysłu spożywczego. Oprócz podstaw teoretycznych zawiera wiele przykładów praktycznych, bazujących na koncepcjach, metodach i narzędziach, których wykorzystanie pozwala na osiągnięcie, utrzymanie, a następnie skuteczne doskonalenie wymaganego poziomu jakości i poprawę konkurencyjności danego przedsiębiorstwa. Książka ma charakter podręcznika akademickiego i jest przede wszystkim przeznaczona dla studentów, doktorantów kierunków zarządzania, towaroznawstwa, technologii przemysłu spożywczego i innych kierunków pokrewnych. Może być także stosowana przez szerokie grono menedżerów do spraw jakości, specjalistów i praktyków, przedstawicieli przemysłu spożywczego.

Książka Zarządzanie jakością żywności Systemy, koncepcje, instrumenty, pochodzi z wydawnictwa Difin. Autorami książki są Małgorzata Wiśniewska, Ewa Malinowska. Książka Zarządzanie jakością żywności liczy 390 stron. Oprawa jest miękka.
S
Szczegóły
  • Dział: Książki
  • Wydawnictwo: Difin
  • Oprawa: miękka
  • Okładka: miękka
  • Ilość stron: 390
  • ISBN: 978-83-7641-504-8
  • Wprowadzono: 08.10.2011

Książkowe bestsellery z tych samych kategorii

  • -43%
Wrzask miękka
21,03 zł 36.90
Dodaj do koszyka
  • -28%
Doktor Irka Wojna, miłość i medycyna miękka
28,79 zł 39.99
Dodaj do koszyka
  • -37%
Kolacja z Tiffanym miękka
25,14 zł 39.90
Dodaj do koszyka
  • -30%
Ryzyko gangstera Gangsterzy Tom 3 miękka
27,23 zł 38.90
Dodaj do koszyka

Małgorzata Wiśniewska, Ewa Malinowska - przeczytaj też

Recenzje
image Nie wiesz, czy kupić? Sprawdź recenzje
Książka
Zarządzanie jakością żywności, Systemy, koncepcje, instrumenty

4.4/5 ( 5 ocen )
    5
    4
    4
    0
    3
    0
    2
    1
    1
    0

Zaloguj się i napisz recenzję na min. 700 znaków. Akceptując regulamin bierzesz udział w cotygodniowym plebiscycie. Do wygrania kupon 50 PLN i 15 punktów klienta.

imię, nazwisko lub nick:
Twoja ocena:
Twoja recenzja:
Wprowadź tekst z obrazka:

W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.

Podobał Ci się ten tytuł? Zainspirował Cię? A może nie zgadzasz sie z autorem, opowiedz nam o tym, opisz swoje doznania związane z lekturą.