Zapach truskawek Rodzinne opowieści

książka

Wydawnictwo Czarne
Oprawa miękka
  • Dostępność niedostępny

Opis produktu:

Gdy byłam dzieckiem, pierwszy kęs robiłam z zamkniętymi oczami, by lepiej poczuć smak potrawy. Od zawsze uwielbiałam jeść, rozmawiać o jedzeniu, przygotowywać je, a z czasem zaczęłam też o nim pisać, a nawet je fotografować.
Książka, którą napisałam, to właśnie taki pachnący, przepełniony smakami zbiór opowieści. Zaglądam w niej do kuchni mamy, piekę szarlotkę z babcią Marysią, idę na targ z babcią Anią, wygrzewam się na słońcu z prababcią Janinką, ale i szperam w spiżarni Lucyny Ćwierczakiewicz oraz piekę wielkanocną babę z Marią Disslową. Wszystkie moje wspomnienia mają konkretny smak, dlatego zależało mi, by każde z nich wieńczył przepis. Dzięki recepturom moja opowieść staje się kompletna, a książkę można traktować jako zbiór historii o przeszłości, ale również jako źródło inspiracji w kuchni.
S
Szczegóły
Dział: Książki
Wydawnictwo: Czarne
Oprawa: miękka
Okładka: miękka
Wprowadzono: 14.04.2014

RECENZJE - książki - Zapach truskawek Rodzinne opowieści

4.3/5 ( 4 oceny )
  • 5
    3
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 2
    1
  • 1
    0

Klara

ilość recenzji:1

brak oceny 23-04-2014 11:50

Takiej książki jak "Zapach truskawek" jeszcze nie było. To fenomenalnie pomysłowe połączenie książki kulinarnej z powieścią autobiograficzną. Coś jak jedna, wielka, wybuchowa inspiracja, która zachęca do gotowania, eksperymentowania i próbowania. Każda z opowieści to jeden przepis. Ale nie są to suche i nijakie receptury z wymienionymi składnikami na marginesie. To smaczne historie pachnące przeszłością, tradycją i miłością, które unoszą się w różnych kuchniach. Świetna książka, która inspiruje i zupełnie inaczej nastraja do gotowania. Naprawdę urocza pozycja dla tych, które lubią do gotowania dołożyć trochę serca. ;)