Współczesne problemy hotelarstwa, gastronomii, turystyki i rekreacji
książka
Wydawnictwo Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu |
Oprawa miękka |
Opis produktu:
`Współczesne problemy hotelarstwa, gastronomii, turystyki i rekreacji` to kolejne z wydań zeszytów naukowych Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, mające na celu upowszechnienie wiedzy z dziedziny hotelarstwa i gastronomii.
Szczegóły |
Dział: | Książki |
Wydawnictwo: | Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu |
Oprawa: | miękka |
Wprowadzono: | 06.08.2008 |