Włoska sztuka dobrego gotowania / Pellegrino Artusi | Książka w Gandalf.com.pl
Kategorie
  • image

Włoska sztuka dobrego gotowania (miękka)

książka

  • Wydawnictwo Muza
  • Oprawa miękka
  • Ilość stron 512
  • GRATIS! Do każdego zamówienia zakładka mola książkowego!
  • Wysyłamy w 24h - 48h + czas dostawy

Włoska sztuka dobrego gotowania - opis produktu:

Legendarne dzieło sławnego gastronoma z Romanii.

Włoska sztuka dobrego gotowania to słynne dzieło Pellegrino Artusiego, niezwykłego smakosza i znawcy potraw, który zebrał 790 przepisów na dania z różnych regionów Półwyspu Apenińskiego i okrasił je opowiastkami, interesującymi historiami oraz anegdotami, odsłaniając w ten sposób tajemnice smakowitej kuchni i przybliżając włoską kulturę jedzenia. Książka ukaże się staraniem Włoskiego Instytutu Kultury w Warszawie, Włoskiego Instytutu Kultury w Krakowie oraz wydawnictwa Muza.

Książkę przetłumaczyły: Tessa Capponi-Borawska, znana italianistka i wykładowca Uniwersytetu Warszawskiego, zajmującą się od lat popularyzacją włoskiej kultury i kuchni, autorka książek Moja kuchnia pachnąca bazylią i Dziennik Toskański, a także dziennikarka pisząca od lat felietony dla "Twojego Stylu" i "Kuchni" oraz Małgorzata Jankowska-Buttitta, również italianistka, antropolog kultury, dziennikarka, autorka książki Niezapomniana kuchnia Warmii i Mazur, a także wielu interesujących wykładów i felietonów o gastronomii oraz kulturze Włoch w polskiej prasie i radiu.
S
Szczegóły
  • Dział: Książki
  • Kategoria: kulinaria,  kuchnia włoska
  • Wydawnictwo: Muza
  • Oprawa: miękka
  • Okładka: miękka
  • Wymiary: 165x240
  • Ilość stron: 512
  • ISBN: 978-83-287-0764-1
  • Wprowadzono: 14.11.2017

Zobacz również

  • -39%
Słodkości w insulinooporności

Magdalena Makarowska

miękka
27,38 zł 44.90
  • -33%
Wege energia

Katarzyna Gubała

24,89 zł 37.15
  • -41%
Szkoła cukiernictwa

PRACA ZBIOROWA

52,37 zł 88.78
  • -34%
Artystyczne dekoracje tortów

PRACA ZBIOROWA

twarda
98,33 zł 149.00
  • -41%
Ryby i owoce morza Szkoła gotowania

Alcantara Lorenza

miękka
20,64 zł 35.00
  • -49%
Wiosenna kuchnia

PRACA ZBIOROWA

twarda
7,21 zł 14.14
  • RRecenzje
  • Książka
  • Włoska sztuka dobrego gotowania
4.5/5 ( 34 oceny )
    5
    25
    4
    3
    3
    4
    2
    1
    1
    1
imię, nazwisko lub nick:
Twoja ocena:
Twoja recenzja:
Wprowadź tekst z obrazka:

W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.

Uwaga!!! Nie jesteś zalogowany. zaloguj się by zgłosić recenzję do konkursu i mieć szansę na wygraną w cotygodniowym plebiscycie!

Podobał Ci się ten tytuł? Zainspirował Cię? A może nie zgadzasz sie z autorem, opowiedz nam o tym, opisz swoje doznania związane z lekturą.

Ciekawe pomysły Gandalfa

  • 23.86 zł
    15.75 zł

    Ciepła, wzruszająca powieść o szukaniu swojego miejsca, z historią wojenną w tle. Włoskie krajobrazy, lazurowa woda i podróż w poszukiwaniu tego, czego nawet nie uświadamiamy sobie na co dzień, a co jest najważniejsze dla nas wszystkich. Dla Anny, wysoko postawionej pani redaktor i kobiety...

  • Któż opowie lepiej o kuchni włoskiej niż rodowity Włoch? Najbardziej rozpoznawalny Włoch w Polsce zdradza sekrety jednej z najlepszych kuchni świata. Podaje przepisy na swoje ulubione dania i smakołyki na różne okazje, święta oraz uroczystości, łącząc przy tym tradycję polską i włoską. Pełen humoru...

  • Alberto de Vito pragnie się zobaczyć z synem Giancarlem, z którym od lat nie miał kontaktu. Prosi o pomoc swoją asystentkę Caroline Rossi. Giancarlo nie jest zainteresowany spotkaniem z ojcem, ale kiedy dowiaduje się, że Alberto ma problemy finansowe, chce się na nim odegrać za to, że porzucił go w...

  • Po ciężkiej chorobie Magenta James straciła pamięć. Jednak gdy spotyka włoskiego milionera Andreasa Viscontiego, dyrektora sieci hoteli, od razu przypomina sobie, że go zna. Wkrótce domyśla się, że musieli się rozstać w niezgodzie. Andreas nie przyjmuje jej do pracy, o którą się ubiegała....

  • 26.83 zł
    22.81 zł

    Marianna Wisłocka, nieśmiała flecistka, ma talent, urodę i wielkie marzenie. Chce skomponować niezwykłą symfonię. Od swojej akademickiej nauczycielki dziewczyna otrzymuje propozycję występów w słonecznej Italii z orkiestrą słynnego Antonio Balamonte. Nie wie, że promotorka wiąże z nią pewne...

  • 34.81 zł

    Plan był bezbłędny. Jego realizacja - doskonała. Charlie Croker dokonał skoku życia. Jednego tylko nie przewidział - że zostanie okradziony. Teraz chce czegoś więcej niż rewanżu... Chce zemsty. Mark Wahlberg elektryzuje jako Croker w tym dynamicznymi szaleńczym kinie akcji. Wraz z podziwu godną...