Tajniki czekolady / Mark Tilling 56,52 zł | Książka w Gandalf.com.pl
Kategorie
  • image

Tajniki czekolady (twarda)

Przepisy, wskazówki i techniki nagradzanego mistrza cukiernictwa

książka

  • Wydawnictwo Promise
  • Oprawa twarda
  • Ilość stron 192
  • GRATIS! Do każdego zamówienia zakładka mola książkowego!
  • Wysyłamy w 24h - 48h + czas dostawy

Tajniki czekolady, Przepisy, wskazówki i techniki nagradzanego mistrza cukiernictwa - opis produktu:

Mistrz cukiernictwa Mark Tilling, dwukrotny laureat zawodów UK Chocolate Masters i zwycięzca pierwszej serii programu Bake Off: Creme de la Creme stacji BBC2, zdradza przepisy na swoje popisowe wyroby w tym nowoczesnym, inspirującym i starannie przygotowanym poradniku. Opisuje proces powstawania czekolady od ziarna do tabliczki. Początkujący cukiernik znajdzie tu wszystko, czego potrzebuje - od wykazu podstawowego sprzętu kuchennego po sposoby temperowania czekolady. Dwadzieścia wypróbowanych przepisów, zilustrowanych krok po kroku zdjęciami, jest na tyle łatwych, że każdy z łatwością zrealizuje je w domu, tym samym dorównując repertuarem i kreatywnością zawodowym szefom kuchni. To już czwarta książka Marka Tillinga, głównego wykładowcy w Squires Kitchen International School.

`Tajniki czekolady zasługują na poczesne miejsce w kuchni każdego miłośnika czekolady`
Claire Clark, odznaczona Orderem Imperium Brytyjskiego
S
Szczegóły
  • Dział: Książki
  • Kategoria: kulinaria,  desery
  • Wydawnictwo: Promise
  • Oprawa: twarda
  • Okładka: twarda
  • Wymiary: 213x270
  • Ilość stron: 192
  • ISBN: 978-83-7541-332-8
  • Wprowadzono: 18.10.2017

Zobacz również

  • RRecenzje
  • Książka
  • Tajniki czekolady, Przepisy, wskazówki i techniki nagradzanego mistrza cukiernictwa
4.7/5 ( 12 ocen )
    5
    10
    4
    1
    3
    0
    2
    1
    1
    0
imię, nazwisko lub nick:
Twoja ocena:
Twoja recenzja:
Wprowadź tekst z obrazka:

W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.

Uwaga!!! Nie jesteś zalogowany. zaloguj się by zgłosić recenzję do konkursu i mieć szansę na wygraną w cotygodniowym plebiscycie!

Podobał Ci się ten tytuł? Zainspirował Cię? A może nie zgadzasz sie z autorem, opowiedz nam o tym, opisz swoje doznania związane z lekturą.

Ciekawe pomysły Gandalfa

  • 148.63 zł
    101.06 zł

    Wyczerpujący, praktyczny przewodnik po tajnikach systemu Windows Server 2016 Dzięki tej książce osiągniesz biegłość we wszystkich nowych narzędziach, funkcjonalnościach i możliwościach Windows Server 2016. Realistyczne scenariusze przedstawiają informacje w praktycznym świetle, ułatwiając pracę...

  • 39.70 zł
    32.16 zł

    Mężczyźni ze słynącego ze skandali rodu Wildeów łamią konwenanse i serca. A kobiety z ich rodu nie ustępują im w sztuce uwodzenia. Lecz wszyscy szukają prawdziwej miłości... Piękna lady Skye Wilde od dzieciństwa kocha skrycie tajemniczego hrabiego Hawkhursta. Lecz po tragedii, jaka na niego spadła,...

  • 38.81 zł
    35.70 zł

    Edwin Barlow, lord Blakeborough, zgodził się pomóc impulsywnej podopiecznej swojego przyjaciela, lady Clarissie Lindsey, która znalazła się w kłopotliwym położeniu. Edwin, który właśnie rozglądał się za odpowiednią żoną, zdawał sobie sprawę, że opieka nad Clarissą nie ułatwi mu zadania. Chociaż...

  • Pisanie reaktywnego, modularnego, współbieżnego i bezpiecznego kodu Wersja Java 9 i jej nowe funkcje rozwijają bogactwo języka Java, jednego z najczęściej używanych języków programowania do budowania sprawnych aplikacji. Java 9 kładzie specjalny nacisk na modularność dzięki integracji z Jigsaw....

  • 39.70 zł
    34.93 zł

    Seria "Legendarni kochankowie" - oszałamiająca zmysłowość, romantyczne uniesienia i zapierająca dech akcja... Mężczyźni ze słynącego ze skandali rodu Wilde`ów łamią konwenanse i serca. Kobiety z ich rodu nie ustępują im w sztuce uwodzenia. Ale wszyscy szukają prawdziwej miłości......

  • Najnowsze odkrycia dotyczące orgazmu i ejakulacji! Książka została napisana z myślą o przedstawieniu najnowszych rezultatów badań w zakresie fizjologii i biochemii orgazmu i ejakulacji. Ken Purvis wyjaśnia, dlaczego tak wiele osób ma problemy z orgazmem, a także, co należy zrobić, by te problemy...