Szkoła cukiernictwa - PRACA ZBIOROWA - Książka | Gandalf.com.pl
Ulubione
Kategorie

Szkoła cukiernictwa

książka

  • Wydawnictwo Jedność
  • Oprawa twarda
  • Ilość stron 512
  • Wysyłamy w 24h - 48h + czas dostawy

Szkoła cukiernictwa - opis produktu:

Szefowie kuchni z prestiżowej szkoły gotowania Cordon Bleu prezentują ponad 100 przepisów cukierniczych zilustrowanych i objaśnionych krok po kroku. Jest to propozycja różnorodnych przepisów: od wielkich popularnych klasyków ciastkarstwa (typu ciasto opera czekoladowo-pistacjowe, ciasto Trzech Króli, tort szwarcwaldzki, placek z truskawkami, makaroniki z malinami itd.); poprzez łatwe, rodzinne przepisy (czekoladowe micuits, muffiny z mango i z czekoladą, gorące suflety waniliowe, tartę Tatin z jabłkami itd.); po przepisy innowacyjne (ptysie z yuzu i z czekoladą, kostki waniliowe z fiołkami krystalizowanymi, tartaletki czekoladowo-ślazowe, tort z aloesem i z poziomkami itd.). Pod koniec książki znajduje się opis przyborów cukierniczych i składników potrzebnych do przygotowania deserów oraz podstawowych ciast.
Wszystkie przepisy są zilustrowane, często towarzyszy im porada szefa kuchni.

Szkoła Cordon Bleu dzieli się wszystkimi sekretami cukierniczymi i Czytelnik naprawdę może zostać prawdziwym cukiernikiem.

Szkoła Cordon Bleu została założona w Paryżu w roku 1895. Z czasem powstała światowa sieć tych elitarnych szkół kształcących profesjonalistów i amatorów gotowania. Nauczycielami są tam laureaci wielkich, francuskich i międzynarodowych konkursów kulinarnych. Są pasjonatami gotowania i z chęcią przekazują swoją wiedzę i doświadczenie studentom z całego świata.
S
Szczegóły

Książkowe bestsellery z tych samych kategorii

  • -29%
Wege

Jamie Oliver

twarda
49,70 zł 69.99
  • -39%
  • -31%
Portugalia do zjedzenia

Bartek Kieżun

twarda
48,17 zł 69.81
  • -30%
  • -50%
God Food Boska kuchnia Malki Kafki

Malka Kafka

twarda
34,87 zł 69.73

Zobacz również

  • -30%
Wędzenie i wędliny

PRACA ZBIOROWA

miękka
6,99 zł 9.99
  • -30%
Wypieki

PRACA ZBIOROWA

miękka
6,99 zł 9.99
  • -30%
Potrawy wielkanocne

PRACA ZBIOROWA

miękka
6,99 zł 9.99
  • -36%
Cukrowy detoks 40-dniowe wyzwanie

Hannah Frey

miękka
31,36 zł 49.00
  • -43%
Bez cukru a słodkie

Katarzyna Biłas

miękka
25,59 zł 44.90
  • -32%
Risotto i kaszotto Apetyczne i pożywne

PRACA ZBIOROWA

miękka
23,79 zł 34.99
  • RecenzjeRecenzje
  • Książka
  • Szkoła cukiernictwa
0/5 ( brak ocen )
    5
    4
    3
    2
    1

Uwaga!!! Nie jesteś zalogowany. zaloguj się by zgłosić recenzję do konkursu i mieć szansę na wygraną w cotygodniowym plebiscycie!

imię, nazwisko lub nick:
Twoja ocena:
Twoja recenzja:
Wprowadź tekst z obrazka:

W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.

Podobał Ci się ten tytuł? Zainspirował Cię? A może nie zgadzasz sie z autorem, opowiedz nam o tym, opisz swoje doznania związane z lekturą.
image

Rekomendowane

  • -39%
Dom z niebieskiego szkła

Anna Lubczyk

miękka
18,29 zł 29.99
  • -34%
Mrok we krwi Kroniki Dwuświata

Paweł Kopijer

miękka
26,33 zł 39.90
  • -47%
W ślady ojca/ Obsada

Danielle Steel

pakiet
31,74 zł 59.89
  • -35%
Władca marionetek Tajemnica Askiru Tom 3

Richard Schwartz

miękka
29,18 zł 44.90
Zapowiedź - 22.3.2020
  • -35%
Światła i Cienie Tir Alainn, Tom 2

Anne Bishop

miękka
25,94 zł 39.90
Zapowiedź - 21.6.2020
  • -35%
Ostatnia walka Czarny Mag. Tom 4

Rachel E. Carter

miękka
27,24 zł 41.90
Zapowiedź - 27.3.2020
  • -40%
Beksiński Tom 1 - 4

Zdzisław Beksiński

twarda
239,94 zł 399.89
  • -35%
Te wiedźmy nie płoną

Isabel Sterling

miękka
25,94 zł 39.90
Zapowiedź - 13.3.2020

Ciekawe pomysły Gandalfa

  • 49.77 zł
    43.80 zł

    Jeśli bezradnie stoisz z sekatorem w ręku przed plątaniną gałęzi, ta książka jest dla Ciebie! Dzięki niej już zawsze będziesz wiedział, jak ciąć ozdobne drzewa i krzewy w swoim ogrodzie. `SZKOŁA CIĘCIA` to praktyczny poradnik, dzięki któremu nauczysz się ciąć rośliny ozdobne. W `Szkole cięcia`:...

  • 34.82 zł
    26.46 zł

    Niezwykła podróż w świat wielkiej przygody z autorem Belli i Sebastiana. Dla Paula, który nie znał innego świata niż krajobraz paryskich przedmieść, odkrywanie dzikiej natury jest fascynującą przygodą. Chłopiec zostaje oddany pod opiekę Borela, gburowatego łowczego w posiadłości hrabiego de La...

  • 44.90 zł
    31.88 zł

    Wystąpienia publiczne rządzą się swoimi prawami. Świat biznesu codziennie się zmienia, więc metody i techniki prezentacyjne również powinny podlegać modyfikacjom. Chcąc być skutecznym i osiągać swoje biznesowe cele, musisz się wyróżniać i używać nowych metod, odpowiednich do współczesnego, szybko...

  • 31.43 zł
    25.14 zł

    "Szkoła klasztorna" to olśniewający literacki debiut (1968) Barbary Frischmuth. Autobiograficzna relacja autorki, przez cztery lata uczennicy katolickiej szkoły dla dziewcząt w Gmunden jest opowieścią o autorytarnym wychowaniu w opresyjnej instytucji, którego celem jest pozbawienie...

  • 39.81 zł
    27.07 zł

    Trzeci tom uzależniającej serii `Fallen Crest`! Samantha zaczyna naukę w nowej szkole, do której chodzą Mason i Logan. Już pierwszego dnia wiadomo, że Sam będzie miała wielu wrogów w nowym miejscu. Jednym z nich jest Kate, która najwyraźniej uknuła już jakąś intrygę. Jednak przetrwanie w nowej...