W tej książce znajdziemy same zdrowe przepisy. Wszystko pełne owoców, warzyw, kasz, mięs, serów i wielu innych produktów. Jest tutaj naprawdę kolorowo i różnorodnie :) Na początku słów kilka o sałatce, jej historii, smakach itd. Następnie "sztuka dressingu" czyli odpowiednie doprawianie sałatki odpowiednimi aromatycznymi sosami takimi jak na przykład vinaigrette czy citronette. Dalej są już przepisy. Cała masa przepisów! Różnorodność i pomysłowość tych wszystkich dań mnie zadziwia. Są tutaj sałatki łatwiejsze jak i nieco bardziej skomplikowane, takie codzienne jak i bardziej wykwintne, idealne do podania w gronie najbliższych czy też na jakieś większej imprezce. Do koloru do wyboru! Jak dla mnie super!