Rośliny, które udomowiły człowieka
książka
Wydawnictwo Replika |
Data wydania 2015 |
Oprawa miękka |
- Dostępność niedostępny
Opis produktu:
Autor Roślin, które udomowiły człowieka, Jarosław Molenda, pisarz, dziennikarz, podróżnik zabiera nas na wyprawę, której celem jest dotarcie tam, gdzie żyją ludzie praktycznie uzależnieni od jednego gatunku rośliny.Każdy rozdział jego książki to opowieść o konkretnych przedstawicielach flory i związanych z nimi legendach, a także przyziemnych troskach ich "opiekunów".
"Rośliny, które udomowiły człowieka" wyjaśni m.in.:
- jaki olej ma więcej zalet niż osławiona oliwa
- które drzewo ma korę przypominającą skórę Godzilli
- jak zrobić czekoladę bez kakao
- czy wodą kokosową można zastąpić kroplówkę
- gdzie powstaje najlepszy olejek różany na świecie
- co nazywano szparagami baroku
Przy okazji autor zgłębi kilka związanych z omawianymi roślinami zagadek, na przykład to:
- że Kolumb nie urodził się w Genui, ale był handlarzem mastyksu z Chios
- co królik ma wspólnego z kacem
- że Bretończycy mieli swojego "Titanica"
`Jarosław Molenda jest jedną z najwybitniejszych postaci literatury łączącej historię z przygodą. To poszukiwacz prawdy w zamierzchłej historii i człowiek uwalniający dzieje ludzkości z oków tajemnic.`
Agata Kosmalska, redaktor naczelna magazynu Dookoła Świata
`Molenda skrupulatnie odtwarza realia epoki, nie przestając być przy tym interesującym opowiadaczem.`
Damian Gajda, Bluszcz
Jarosław Molenda - absolwent Wydziału Filologii Polskiej i Klasycznej UAM w Poznaniu, członek South American Explorers, współodkrywca prekolumbijskich ruin w Peru, w ciągu ćwierć wieku odwiedził cztery kontynenty i kilkadziesiąt krajów. Autor wielu książek, zajmuje się szeroko rozumianą publicystyką podróżniczą, popularnonaukową i historyczną.
Spis treści:
Od autora, czyli Grecy piją nie tylko ouzo * 9
Zasługi przemytnika herbaty * 11
"Ręka Buddy" czy jabłko Hesperyd? * 15
Ethrog i święto szałasów * 20
Owoc nielubiany przez trucicieli * 23
Rozdział I Berberyjska nutella * 30
Olej o tysiącu zalet * 31
Drzewo "pobłogosławione przez bogów" * 37
Owoc emancypacji * 41
Kręć się rhâ, kręć * 44
Rozdział II Łzy Chios * 49
Wyspa "dokuczliwych much" * 51
Chios czy Chaos * 58
W domu rodzinnym odkrywcy Ameryki * 65
Przechodniu, powiedz Chios, tu leżym jej syny... * 70
Rozdział III Nic otoczone niczym * 76
Azyl Vasco da Gamy * 78
Korkowe imperium * 85
Drzewo o skórze Godzilli * 90
Kraina czarnych wieprzy * 96
Rozdział IV Indiańskie "drzewo cudów" * 100
Początki zalewania robaka * 103
Mleko z piersi bogini * 109
"Każdy ma swojego królika" * 113
O wyższości szamana nad lekarzem * 118
Rozdział V Czarne złoto Cypru * 122
Pokarm syna marnotrawnego * 125
Czekolada bez kakao * 131
Ulubione drzewo jubilerów * 136
Strawa Homerowych Lotofagów? * 140
Rozdział VI Przygody Jasia Cebuli * 147
Zupa pijaków * 149
Johnny, czyli Jasiek po naszemu * 157
Bretoński "Titanic" * 160
Każdy się rozczuli przy obieraniu cebuli * 166
`Allo, `Allo! * 169
Rozdział VII Królowa Mórz Południowych * 176
Kroplówka w skorupie * 178
Zagadka Wyspy Kokosowej * 184
Król mangrowych zarośli * 188
Największe nasiono świata * 193
Toddy z rana jak śmietana * 202
Rozdział VIII Zapomniane godło prostytutek * 206
Na górze róże, na dole fiołki... * 208
Genetyczny feler Homo sapiens * 213
Symbol ladacznicy czy Matki Boskiej? * 216
Królowa bez tronu * 223
W bułgarskiej stolicy róż * 230
Rozdział IX Smoczy pomiot na języku teściowej * 236
Jadalny oset * 239
Drogocenna krew kaktusa * 247
Wybuchowa czerwień * 253
Pierwsza polsko-amerykańska wojna * 258
Rozdział X Szparagi baroku * 266
Turbany z Dachu Świata * 268
Tulipan potrawą narodową Holendrów? * 279
Czarny wtorek 1637 roku * 286
Bogini dziwek * 296
Keukenhof - mariaż romantyzmu i przedsiębiorczości * 303
Bibliografia * 313
Szczegóły | |
Dział: | Książki |
Wydawnictwo: | Replika |
Oprawa: | miękka |
Okładka: | miękka |
Rok publikacji: | 2015 |
Wprowadzono: | 17.10.2015 |