Przetwory i nalewki, Kuchnia domowa - opis produktu:

Półki sklepów uginają się pod ciężarem najrozmaitszych marynat, konfitur, nalewek, jednak nawet te najlepsze produkty nie dorównują w smaku domowym przetworom. Dlatego warto, korzystając z letniego dostatku jarzyn i owoców, zaopatrzyć spiżarnię w choć kilka słoików własnoręcznie przygotowanych smakołyków. W książce zebrano klasyczne i bardzo oryginalne przepisy na przetwory kuchni polskiej i europejskiej: dżemy, marmolady, powidła, galaretki, owoce w alkoholu, sosy i chutneye, oliwy, oleje i octy aromatyczne, kwaszonki i solanki, marynaty, nalewki i likiery. Ich przygotowanie nie jest już tak trudne, czasochłonne i pracochłonne jak za czasów naszych babć, a smak i aromat niezmiennie urzekają.

Książka Przetwory i nalewki Kuchnia domowa, pochodzi z wydawnictwa Buchmann. Autorem książki jest Małgorzata Caprari. Należy do gatunków: kulinaria, książki kucharskie, Napoje i alkohole. Książka Przetwory i nalewki liczy 272 stron. Jej wymiary to 160x235. Oprawa jest twarda.