Przetwory i nalewki (twarda)

Kuchnia domowa

książka

Wydawnictwo Buchmann
Oprawa twarda
  • Dostępność niedostępny

Opis produktu:

Półki sklepów uginają się pod ciężarem najrozmaitszych marynat, konfitur, nalewek, jednak nawet te najlepsze produkty nie dorównują w smaku domowym przetworom. Dlatego warto, korzystając z letniego dostatku jarzyn i owoców, zaopatrzyć spiżarnię w choć kilka słoików własnoręcznie przygotowanych smakołyków. W książce zebrano klasyczne i bardzo oryginalne przepisy na przetwory kuchni polskiej i europejskiej: dżemy, marmolady, powidła, galaretki, owoce w alkoholu, sosy i chutneye, oliwy, oleje i octy aromatyczne, kwaszonki i solanki, marynaty, nalewki i likiery. Ich przygotowanie nie jest już tak trudne, czasochłonne i pracochłonne jak za czasów naszych babć, a smak i aromat niezmiennie urzekają.
S
Szczegóły
Dział: Książki
Wydawnictwo: Buchmann
Oprawa: twarda
Okładka: twarda
Wprowadzono: 28.06.2012

RECENZJE - książki - Przetwory i nalewki, Kuchnia domowa

4.6/5 ( 5 ocen )
  • 5
    4
  • 4
    0
  • 3
    1
  • 2
    0
  • 1
    0