Polskie kuchnie regionalne
książka
Wydawnictwo Klub Dla Ciebie |
Oprawa twarda |
Opis produktu:
Polską specjalnością są pasztety z dziczyzny, kiszone ogórki i kapusta, żury, marynowane grzybki oraz dania z ryb, a z ciast: pierniki, mazurki i sękacz. W książce omówione są specjały każdego regionu, a także zwyczaje związane z daną potrawą. Dobrą tradycją się staje dbanie o lokalne smaki, coraz więcej restauracji i gospód wprowadza regionalne dania do swojego menu. Dzięki temu moskole, bryjka, kwaśnica, haluski, modra kapusta, kołduny i knysze nie zginą całkiem z naszych talerzy.
Szczegóły |
Dział: | Książki |
Wydawnictwo: | Klub Dla Ciebie |
Oprawa: | twarda |
Wprowadzono: | 30.08.2007 |