Piwowarstwo / Jan Koncewicz | Książka w Gandalf.com.pl
Ulubione
Kategorie

Piwowarstwo (twarda)

Reprint wydania z 1847 r.

książka

  • Wydawnictwo Volumina.pl
  • Oprawa twarda
  • Ilość stron 368
  • GRATIS! Do każdego zamówienia zakładka mola książkowego!
  • Dostępność niedostępny

Piwowarstwo, Reprint wydania z 1847 r. - opis produktu:

Piwowartwo Jana Koncewicza to nauka o tym jak urządzić i prowadzić browar począwszy od zapewnienia niezbędnych ku temu narzędzi, na doborze odpowiedniego surowca kończąc. W wyniku wzrostu cen produktów wzrastał koszt wytworzenia piwa, a piwowarzy uparcie trzymali się z dala od nowoczesnych urządzeń (np. termometru). Chcąc uzyskać więcej produktu mocno rozcieńczali brzeczkę, co powodowało jej częste kwaśnięcie, o które posądzali złe powietrze, a nawet czarownice. To z kolei powodowało duże straty, szczególnie w większych browarach. Przeto Koncewicz postanowił napisać podręcznik traktujący o dobrych praktykach piwowarstwa, napominając o konieczności zapoznania się z naukowymi zasadami chemii i fizyki. Zamieścił w nim również szczegółowe rachunki i ryciny.
S
Szczegóły
  • Dział: Książki
  • Wydawnictwo: Volumina.pl
  • Oprawa: twarda
  • Okładka: twarda
  • Wymiary: 170x240
  • Ilość stron: 368
  • ISBN: 978-83-7867-642-3
  • Wprowadzono: 26.06.2015

Książkowe bestsellery z tych samych kategorii

  • -39%
Księgi Jakubowe, Olga Tokarczuk

Olga Tokarczuk

twarda
42,54 zł 69.73
  • -37%
  • -39%
Bieguni, Olga Tokarczuk

Olga Tokarczuk

miękka
24,29 zł 39.81
  • -40%
Nie ma

Mariusz Szczygieł

twarda
27,53 zł 45.89
  • -34%
Niepokorni: Dziewczyna z ogrodu

Anka Sangusz

miękka
19,74 zł 29.90
  • RRecenzje
  • Książka
  • Piwowarstwo, Reprint wydania z 1847 r.
3.6/5 ( 9 ocen )
    5
    3
    4
    3
    3
    1
    2
    0
    1
    2
imię, nazwisko lub nick:
Twoja ocena:
Twoja recenzja:
Wprowadź tekst z obrazka:

W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.

Uwaga!!! Nie jesteś zalogowany. zaloguj się by zgłosić recenzję do konkursu i mieć szansę na wygraną w cotygodniowym plebiscycie!

Podobał Ci się ten tytuł? Zainspirował Cię? A może nie zgadzasz sie z autorem, opowiedz nam o tym, opisz swoje doznania związane z lekturą.
image

Rekomendowane

  • -24%
Demony czasu pokoju tom 4 Cykl Wojenny

Adam Przechrzta

miękka
31,84 zł 41.90
  • -41%
Ziarno światła Przebudzenie

Nikolas Razmuk

miękka
28,83 zł 48.87
  • -41%
Wybrana przez bogów

Magdalena Dzieżyk-Socha

miękka
15,89 zł 26.92
  • -34%
Moby Dick tom 1-2 / Billy Budd / Taipi

Herman Melville

pakiet
78,99 zł 119.69
  • -33%
Podzwonne dla Instytutu

Bartosz Popadiak

miękka
26,67 zł 39.81
  • -45%
Baśń o Bezimiennej Księżnej

Alina Radzik-Piskaczek

miękka
13,71 zł 24.94

Ciekawe pomysły Gandalfa

  • 59.98 zł
    50.98 zł

    Ten wyjątkowy zestaw to doskonały prezent dla wszystkich dzieci zafascynowanych tym, co dzieje się na placu budowy. Znajdą w nim: książkę z interesującymi informacjami oraz rozkładaną planszę, na której można ustawić figurki fachowców i samodzielnie złożone modele maszyn budowlanych - wszystko,...

  • 39.81 zł
    33.83 zł

    Mysia wróciła! Kultowa seria książek z ruchomymi elementami znów w Polsce! Wybierzcie się z Mysią do gospodarstwa. Tu zawsze jest co robić. Trzeba zebrać jajka, wydoić krowę, wyszczotkować konia... Pomóżcie Mysi. Książka zawiera rozstawianą obórkę i kartonowe figurki zwierzątek. Licząca...

  • 20.99 zł
    17.84 zł

    Historie zebrane w niniejszej książce przedstawiają przeróżne przygody zwierząt i ludzi mieszkających na wsi. Każda z opowiastek ukazuje odmienne sytuacje, problemy i mądre sposoby ich rozwiązywania. Za sprawą barwnych ilustracji najmłodsi poznają, czym charakteryzuje się życie w zagrodzie oraz jak...

  • Seria Moje pierwsze bajeczki, składająca się z 12 tytułów, to doskonałe połączenie edukacji i zabawy. Dzięki przepięknym bajkom, baśniom i opowiadaniom nasze pociechy nauczą się wielu pozytywnych zachowań, a wspólne chwile spędzone na czytaniu będą wielką radością dla wszystkich. Kolorowe...

  • 21.28 zł
    18.09 zł

    Czy angliki są najszybszymi końmi na świecie? Dlaczego bociany białe są kojarzone z Polską? Czy stonka jest szkodnikiem ziemniaka? Wszystko o gospodarstwie wiejskim!Ciekawostki, zagadki, pytania, wspaniałe ilustracje dotyczące zwierząt, roślin, warzyw i owoców! Do tego 240 naklejek do...

  • 9.14 zł
    7.77 zł

    Ola i jej piesek Karusek mieszkają w ogromnym gospodarstwie, pełnym różnych zwierząt. Codziennie mają mnóstwo pracy. Najpierw odwiedzają zagrodę, gdzie mieszkają kózki. Ola lubi karmić młode koziołki pachnącym sianem i koniczynką. Ilustracje: Mazur Maciej