Pieczenie ciast / Róża Makarewiczowa | Książka w Gandalf.com.pl
Ulubione
Kategorie

Pieczenie ciast (twarda)

książka

  • Wydawnictwo Graf-ika
  • Oprawa twarda
  • Ilość stron 212
  • Wysyłamy w 24h - 48h + czas dostawy

Pieczenie ciast - opis produktu:

Ciasto - plastyczna i elastyczna masa powstała przez zagniecenie mąki, wody i innych składników, np. cukru, jajek, tłuszczów.

Niektóre ciasta, np. na bezy lub makaroniki nie zawierają w swoim składzie w ogóle mąki. Do wielu ciast dodaje się nie wodę, lecz mleko, maślankę, kefir, jogurt, roztopione masło, olej, sok owocowy, napój gazowany itp. Zdarza się też, że nie ma w nich żadnego płynu, tylko jajka, np. ciasta na biszkopty, lub też miód, np. ciasta na niektóre pierniki i miodowniki. W zależności od przeznaczenia może zostać poddane fermentacji przy pomocy drożdży lub zakwasu, co spulchnia lub czasami zakwasza ciasto. W celu spulchnienia ciasta używa się również np. sody oczyszczonej, proszku do pieczenia, lub piany z białek.

Ciasta można piec, gotować i smażyć, a otrzymuje się makarony, kluski, pieczywo zwykłe (chleby), półcukiernicze (chały, strucle) i cukiernicze (ciasta, ciastka, torty).
S
Szczegóły
  • Dział: Książki
  • Kategoria: kulinaria,  Desery i ciasta
  • Wydawnictwo: Graf-ika
  • Oprawa: twarda
  • Okładka: twarda
  • Wymiary: 155x215
  • Ilość stron: 212
  • ISBN: 9788365602664
  • Wprowadzono: 28.04.2019

Książkowe bestsellery z tych samych kategorii

  • -30%
Wege

Jamie Oliver

twarda
48,99 zł 69.99
  • -41%
  • -31%
Portugalia do zjedzenia

Bartek Kieżun

twarda
48,17 zł 69.81
  • -32%
  • -54%
God Food Boska kuchnia Malki Kafki

Malka Kafka

twarda
32,08 zł 69.73

Zobacz również

  • -28%
Obrazkowa książka kucharska

Ewa Oleksy , Justyna Nizińska

miękka
21,48 zł 29.83
  • -34%
Kuchnia śląska

Marek Szołtysek

twarda
27,65 zł 41.90
  • -37%
Ekologiczna apteczka warzywna Tom 2

Zbigniew Przybylak

miękka
9,11 zł 14.47
  • -31%
Smaczna Kuchnia Komplet 5 książek

PRACA ZBIOROWA

pakiet
110,40 zł 160.00
  • RecenzjeRecenzje
  • Książka
  • Pieczenie ciast
0/5 ( brak ocen )
    5
    4
    3
    2
    1

Uwaga!!! Nie jesteś zalogowany. zaloguj się by zgłosić recenzję do konkursu i mieć szansę na wygraną w cotygodniowym plebiscycie!

imię, nazwisko lub nick:
Twoja ocena:
Twoja recenzja:
Wprowadź tekst z obrazka:

W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.

Podobał Ci się ten tytuł? Zainspirował Cię? A może nie zgadzasz sie z autorem, opowiedz nam o tym, opisz swoje doznania związane z lekturą.
image

Rekomendowane

  • -35%
Nocturna

Maya Motayne

miękka
25,94 zł 39.90
Zapowiedź - 14.2.2020
  • -30%
Bohaterowie

Joe Abercrombie

miękka
34,21 zł 48.88
  • -34%
Irma

Marcin Gryglik

miękka
26,33 zł 39.90
  • -35%
Żółte ślepia

Marcin Mortka

miękka
26,00 zł 39.99
Zapowiedź - 28.2.2020
  • -33%
Zgasić Słońce Szpony Smoka

Robert J. Szmidt

miękka
26,73 zł 39.90
  • -35%
Kobieta w masce

Dorian Zawadzki

miękka
25,94 zł 39.90
Zapowiedź - 12.3.2020
  • -33%
Widzenie wojownicy potęga trójki  
26,67 zł 39.81
  • -30%
Anioł exterminatus Żelazo i ciało

Graham McNeil

miękka
33,53 zł 47.89

Ciekawe pomysły Gandalfa

  • Proste i wyborne przepisy na pieczenie chleba, bułek, pizz i wypieków na słodko w automacie. Dzięki automatowi do pieczenia chleba każdego ranka w twoim domu będzie się rozchodził apetyczny zapach świeżego chleba, którego upieczenie nie sprawi ci większego trudu. Korzystając z przepisów...

  • Kolorowa ciastolina w tubach Play-Doh to gwarancja świetnej zabawy! Tubki pełne wyobraźni! Możesz tworzyć kształty, jakie tylko przyjdą Ci do głowy! Zestaw zawiera 10 pojemniczków z masa plastyczną Play-doh. Przeznaczone dla dzieci powyżej 3 roku życia.

  • Play-do w mniejszych wersjach klasycznej serii. Znane Ci zestawy zabaw przyniosą Twoim dzieciom wiele godzin radości i zabawy! Każdy zestaw jest wyposażony w 2 standardowe słoiczki z masą plastyczną wraz ze stołem do modelowania i dodatkowymi akcesoriami z wybranej serii. Uwaga! Produkt...

  • Przebudzenie masy! Zobacz jak fantastyczne stworki ożyją na Twoich oczach. Ciastofaza to niezwykła masa plastyczna, z której możesz stworzyć co tylko zapragniesz. Wyczaruj z niej pięknego kotka, małpkę, jednorożca lub smoka! Następnie połącz bateryjkę z akcesorium, umieść je w masie i...

  • 134.34 zł
    124.93 zł

    Zabawka dzięki której cała rodzina będzie mogła spędzać czas w kuchni piekąc przepyszne ciasteczka ! Postępuj zgodnie z załączonymi przepisami, korzystaj z dołączonych do maszyny różnorakich końcówek, korzystaj ze stempli, aby nadać określone kształty, aby ciasteczka nie tylko były pyszne, ale...

  • Poznaj najnowszy zestaw od Play-Doh, Afera u Fryzjera! Daj się ponieść fantazji i przygotuj wymyślne fryzury, które połączą aktualne trendy mody z twoją wyobraźnią. Umieść załączoną do zestawu postać na fotelu fryzjerskim (wypełnionym ciastoliną Play-Doh), przekręć dźwignie i obserwuj jak...