książka
Wydawnictwo Publicat SA |
Oprawa twarda |
- Dostępność niedostępny
Opis produktu:
Gordon Ramsay jest uważany za największy brytyjski talent kulinarny.W Pasji smaku znalazło się ponad 100 przepisów, charakteryzujących się niezwykłą lekkością i intensywnością smaku. Wykorzystując wyłącznie najświeższe składniki, minimalne ilości masła i śmietany oraz najbardziej klarowne, nasycone intensywnym smakiem buliony, Ramsay przyrządza wysublimowane potrawy, dostarczające podniebieniu wspaniałych wrażeń. Wiele jego znanych przepisów - m.in. zupa cappuccino z langust i soczewicy, tortellini z ratatouille z warzywami w sosie gazpacho czy rabarbarowy cre`me brulee - zostało dostosowanych do możliwości kuchni domowej i podzielonych na łatwe do zrealizowania etapy.
Czy wiesz, że... Gordon Ramsay rozpoczął swą barwną karierę jako zawodowy futbolista w drużynie Glasgow Rangers. Obecnie jest jedynym brytyjskim kuchmistrzem, który może się poszczycić aż czterema gwiazdkami przyznanymi przez prestiżowy gastronomiczny Przewodnik Michelin. `Pasja smaku` autorstwa Gordona Ramsaya zdobyła nagrodę Glenfiddich za Najlepszą Książkę Kulinarną.
Thene Prince pisze: `Każda strona tej książki jest przesycona pasją przyrządzania wykwintnych potraw (...). Najprostsze składniki Gordon łączy w taki sposób, że powstają cudowne dania, będące poezją smaku.`
Szczegóły | |
Dział: | Książki |
Wydawnictwo: | Publicat SA |
Oprawa: | twarda |
Okładka: | twarda |
Wprowadzono: | 16.11.2011 |