Nie wątp w wątrobę...

Opis produktu:

Przełomowa książka odkrywa niewyobrażalne zdolności naszego `trzeciego mózgu`

Pierwsza książka, która pokazuje niedocenianą rolę wątroby.

Profesor Perlemuter, światowej sławy hepatolog, na podstawie najnowszych odkryć medycznych ujawnia wszystkie ukryte moce niedocenianej bohaterki, równie ważnej jak serce czy mózg. I przedstawia sposoby, jak uczynić ją szczęśliwą, by żyć dłużej i zdrowiej. Więc nie wątp w wątrobę!

Dziwna sprawa z tą wątrobą. To największy narząd naszego organizmu. Jest jednak tak dobrze schowana, że niełatwo ją wyczuć dotykiem. Nie boli. Jest dyskretna i cicha. Więc nie zwracamy na nią uwagi. Ale przez tysiące lat w wielu kulturach była symbolem siły i życia, bo jako jedyny organ może się w pełni zregenerować - ma magiczną moc samoleczenia.

Profesor Perlemuter nazywa wątrobę prawdziwą superbohaterką do zadań specjalnych. To uniwersalna fabryka zdrowia w naszym ciele. Supernowoczesna oczyszczalnia ścieków. Najlepsza linia obrony przeciwko chorobom.

Wątroba wykonuje gigantyczną pracę. Przechodzi przez nią wszystko, co zjemy. A my się na nią uwzięliśmy. Nie dość, że jemy dużo i źle, to jeszcze na dodatek na okrągło. Maltretujemy ją śmieciowym jedzeniem. Brutalnie atakujemy alkoholem. Wątroba długo się nie buntuje, ale wreszcie potrafi się zdenerwować...

Profesor Perlemuter w przystępny i zabawny sposób nie tylko pozwala nam zrozumieć funkcjonowanie wątroby, ale i jej wpływ na nasze funkcjonowanie. Daje nam praktyczne rady dotyczące odżywiania. Dowiemy się m.in:
- co wątroba lubi najbardziej
- jak rozpoznać szkodliwe jedzenie
- dlaczego jedzenie zbyt dużej ilości owoców jest złe dla wątroby
- dlaczego kawa jest dla niej dobra
- czy mimo wszystko możemy jeść to, co lubimy (i skusić się na frytki albo hamburgera)

Profesor GABRIEL PERLEMUTER wybitny hepatolog: lekarz i naukowiec, kieruje zespołem badawczym francuskiego Narodowego Instytutu Zdrowia i Badań Medycznych (INSERM), zajmującym się interakcjami pomiędzy wątrobą a florą jelitową. Jest członkiem Krajowej Akademii Medycznej, wykładowcą wielu uniwersytetów, autorem licznych publikacji naukowych i dydaktycznych, pionierem badań nad dobroczynnym działaniem bakterii. Jest ordynatorem oddziału hepato-gastroenterologii i żywienia w szpitalu uniwersyteckim Antoine-Beclere.