Największe Skarby naszej cywilizacji (twarda)

Największymi Skarbami według Beaty Pawlikowskiej są dary natury, którymi możemy się delektować. Nieprzetworzone i bez dodatków konserwantów czy sztucznych substancji. Zdarza się, że nawet te naturalne produkty nafaszerowane są chemią z oprysków czy nawozów, dlatego ważne jest by jeść je najpewniejsze z ekologicznych upraw. Jedząc zdrowe warzywa czy owoce zabezpieczamy się przed chorobami serca, cukrzycą, czy wysokim cholesterolem. Wiadomo, że te dary natury zawierają witaminy i inne zdrowotne właściwości, których naukowcy może jeszcze nie odkryli. Autorka wyróżniła witaminę W jak wszystko, co potrzebne do życia oraz witaminę Ż, jak źródło życia. Naturalne produkty dostarczają wszystko, co naszemu organizmowi potrzebne do zdrowego życia. Mamy wybór, co jemy. Pytanie tylko czy potrafimy zrezygnować z niezdrowego jedzenia, którego jest aż tak dużo w dzisiejszych czasach. Nie rezygnujmy za to ze zdrowotnych kasz, soczewicy, orzechów czy owoców i warzyw. W książce nie brakuje wątków podróżniczych z różnych miejsc, gdzie autorka poznała niektóre ze omawianych produktów, np. yerba mate czy kaszę quinoa. Nawet woda, jako źródło energii i zdrowia znalazła się w tej książce.