Na pograniczu chemii i biologii

Opis produktu:

To już VI tom podręcznika akademickiego Na pograniczu chemii i biologii. Tym razem tematyka jest bardziej ukierunkowana na zagadnienia chemiczne. Podobnie jak w poprzednich częściach wybitni polscy chemicy i biolodzy przedstawiają ważne i ciekawe zagadnienia, którymi się pasjonują i nad którymi pracują. Poniższych sześć rozdziałów napisanych jest przystępnie z nadzieją, że będą dobrze służyć głównie studentom wyższych lat studiów oraz doktorantom. Dotyczą one zasadniczo chemii organicznej, metod analitycznych, jak i syntezy. Omówione są szeroko pestycydy, kwasy tiohydroksamowe oraz inne naturalne i syntetyczne połączenia wraz z ich właściwościami i potencjalnymi zastosowaniami. W ostatnich kilku latach wielki tryumf święci spektroskopia masowa. Jest ona kluczowa dla identyfikacji nowych połączeń organicznych. Technika ta jest podstawową metodą proteomiki. Rozdział poświęcony generowaniu i wykorzystaniu fluorokarbenów w syntezie organicznej przedstawia w jaki sposób można selektywnie wbudowywać do cząsteczek atomy fluoru, co może mieć kapitalne znaczenie dla zmiany właściwości biologicznych i fizykochemicznych nowych materiałów. Seria Na pograniczu chemii i biologii będzie kontynuowana. Już w przygotowaniu jest następny tom, który będzie poświęcony zagadnieniom chemicznym z bliskiego pogranicza biologii.