rozwiń
rozwiń
zwiń
zwiń
wpisz minimum 3 znaki
Moje smaki
ocena: 6, głosów: 8
 

Moje smaki (miękka)

książka

Wydawnictwo: Muza

Oprawa: miękka

Ilość stron: 240

Wysyłamy w: 24h - 48h + czas dostawy

Nasza cena: 26,53

Cena detaliczna: 34,91

U nas taniej o 24%

dodaj do przechowalni dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Powrót GRATIS! Do każdego zamówienia zakładka mola książkowego!
  • Opis

  • Szczegółowe informacje

  • Recenzje (2)

  • Inne wydania

Moje smaki - opis produktu:

Doświadczony restaurator, mistrz kuchni francuskiej po raz pierwszy zdradza przepisy na swoje najlepsze dania...

Premiera w trakcie rozpoczęcia drugiej edycji programu MasterChef
Już jesienią nowa edycja Masterchefa z Michelem Moranem jako jurorem!
Autor - Hiszpan z pochodzenia, Francuz z urodzenia, teraz mieszkający w Polsce:

Zaraża pasją

Przyciąga temperamentem

Chętnie dzieli się doświadczeniami?

Moje smaki - wybrana recenzja:

Ida (Godzinazksiazka.blogspot.com) 1/05/2017
recenzja dotyczy produktu: Książki

Kuchnia polska, hiszpańska, włoska czy francuska? A może takie miłe zestawienie znanego, polskiego smaku z francuską wykwintnością, włoską oryginalnością i hiszpańskim polotem. Czemu nie.

Michel Moran, autor książki wprowadza nas w klimat kuchni europejskiej, jak sam nazywa swój... (czytaj dalej)

Moje smaki - szczegółowe informacje:

Dział: Książki

Kategoria: kulinaria, kuchnie świata

Wydawnictwo: Muza
Oprawa:miękka
Okładka:miękka
Wymiary:247x189
Ilość stron:240
ISBN:978-83-7758-577-1
Wprowadzono: 10.01.2014
i zgarniaj nagrody napisz recenzję

Moje smaki - recenzje klientów

1/05/2017
recenzja dotyczy produktu: Książka

Kuchnia polska, hiszpańska, włoska czy francuska? A może takie miłe zestawienie znanego, polskiego smaku z francuską wykwintnością, włoską oryginalnością i hiszpańskim polotem. Czemu nie.

Michel Moran, autor książki wprowadza nas w klimat kuchni europejskiej, jak sam nazywa swój zestaw proponowanych potraw.
Urodzony we Francji, syn hiszpańskiej pary, uczył się i pracował w Szwajcarii, Niemczech i Luksemburgu. A teraz mieszka i pracuje w naszym pięknym kraju.
Znany z programów telewizyjnych, dzieli się z nami swoją wiedzą również w tej książce, przedstawiając 130 przepisów na różnorodne potrawy.

Dania mięsne i bez mięsa, rybne i z dziczyzną, kremy, zupy, sałatki oraz wspaniałe desery i ciasta.
Wszystko dokładnie opisane, z cudownie apetycznymi zdjęciami oraz krótką notatką lub poradą od autora.
Książka w wygodnym formacie z czytelnie podanymi przepisami stanowi bardzo przydatną pomoc w kuchni.

Szukając pomysłu na kolejne danie, warto zajrzeć do takiego poradnika. Znajdziemy zarówno pomysł na zestaw obiadowy, jak i propozycję na przyjęcie, albo niedzielne ciasto. Z tymi przepisami ugotujemy kminkowy krem z dyni i marchwi, przygotujemy bażanta w czerwonym winie i upieczemy słynną francuską tartę albo quiche. Nie będzie też tajemnicą krem truskawkowy czy czekoladowy mus. A przepis na słynny creme brulee czy płonące naleśniki może stanowić niezwykłą atrakcję wieczoru z przyjaciółmi.

Ten autor nie udaje nikogo, jest prawdziwym kucharzem, kochającym swoją pracę. Szczerość, pasja i pozytywna energia autora płynie do nas przez kartki jego książki. Chce się gotować, chce się jeść, chce się żyć!

29/01/2014
recenzja dotyczy produktu: Książka

Jakoś tak ostatnio natchnęło mnie na zbieranie książek kulinarnych. Ale to już pewnie wiecie. Chcę, żeby potomkowie za 100 lat wiedzieli, co było modne w czasach prababci J A na poważnie postanowiłam bliżej przyjrzeć się książkom kulinarnych znanych kucharzy, jakim niewątpliwie jest Michel Moran, zasiadający w jury programu kulinarnego Master Chef. Ostatnio dowiedziałam się także, że prowadzi ,,Doradcę smaku? na TVN o 20.00. ,,Moje smaki? to jego pierwsza książka kucharska, więc tym bardziej byłam ciekawa, jak się udała. W tym egzemplarzu zostało zawartych aż 130 receptur. ,,Uważam, że bycie zawodowym kucharzem to kwestia mentalności, filozofii, kultury, ale przecież gotować może każdy i każdy z nas może poczuć się indywidualistą, artystą we własnej kuchni, bo ma swój smak i gustu, a co za tym idzie ? sposób doboru składników, no i pamięć smaków z domu rodzinnego.? [Wstęp] Znajdziemy w niej przepisy chociażby na świeży makaron, który według Morano nie może się równać z tym sklepowym. Z pewnością ma rację, choć ja muszę przyznać, że jeszcze nigdy nie robiłam, ale chyba czas to zmienić. Będąc już przy tym przepisie znajdują się na stronie składniki, sposób przygotowania ( bardzo prosty, nawet początkujący amator wszystko zrozumie ) i pomysły, rady i uwagi ( bardzo ciekawy pomysł, nie ma to jak doświadczenie ). Oprócz sałatek znajdziemy tu przepisy na sosy, buliony, ryby, mięsa. Wszystko bardzo dokładnie opisane, a co najważniejsze z tego, co patrzyłam jestem niemal pewna, że wszystkie te składniki można otrzymać w Polsce. Jak się pewnie domyślacie są tradycyjne dania, takie, które gdzieś mogliśmy spotkać na rodzinnym stole, ale nie zabraknie także nowości, którymi możemy na przykład uraczyć wykwintnych gości. Będą zupy, które z chęcią wszystkie bym zjadła i już teraz czuję, że na zbliżające się wolne dni będę miała, co gotować na pierwsze danie, a zaraz po nich Dania główne, a wśród nich moje ukochane Faszerowane pomidory po prowansalsku, czy Gnocchi z borowikami. Tutaj powiedziałabym, że wszystkie propozycje Michela Morano zachęcają do skosztowania, jeżeli macie ochotę na coś innego, niż cotygodniowy niedzielny schabowy J Przepiękne zdjęcia aż zachęcają do tego, aby wypróbować wszystkie 130 przepisów. Już, teraz, zaraz, natychmiast. Są tak smakowicie przedstawione. I ryby, i mięsa, i zupy, a także dania z moimi ukochanymi makaronami w roli głównej. Cała ta książka to poezja i finezja smaków, które wprost się przenikają. Wszak to książka nie byle kogo, tylko mistrza kuchni francuskiej i doskonałego kucharza ! Nie zdziwicie się chyba, gdy Wam powiem, że gdy na końcu, jako ostatni dział ujrzałam Desery i zaczęłam się im przyglądam to byłam cała zgłodniała i najchętniej pochłonęłabym wszystkie te pyszności ze zdjęć. I zupełnie nie przesadzam z moim zachwytem. Powiedzcie sami, czy oparlibyście się Kremowi Truskawkowego, przygotowanemu w cudownych foremkach do tartaletek albo Gruszkom w czekoladzie? A tych pyszności jest prawie 30 stron. Na końcu znajduje się także Alfabetyczny spis potraw oraz Tematyczny spis potraw. Bardzo interesujący podział moim zdaniem, bo czasem nie wiemy, co chcemy ugotować, a w takich sytuacjach ten drugi z pewnością okażę się nam przydatny. Troszkę obawiałam się, czy przygotowane przez Michela Morano potrawy nie będą zbyt ekskluzywne. Nic bardziej mylnego, to jedna z lepszych książek profesjonalnych kucharzy, jaką mam przyjemność widzieć na swojej półce. To świetne kompendium wiedzy zarówno dla początkujących, jak i bardziej zaawansowanych miłośników gotowania. Tak więc, do dzieła !

Michael Moran - przeczytaj też

Chef Historia Michela Morana

M. Moran

P. Loro...

książka (twarda)

32,35 zł taniej -35%

Doradca smaku

M. Moran

książka (miękka)

27,57 zł taniej -21%

Doradca smaku 2

M. Moran

książka (miękka)

8,82 zł taniej -81%

Moje smaki

M. Moran

książka (twarda)

29,91 zł taniej -55%

Zobacz również

Mama na roślinach Dieta wegetariańska i ...

A. Michnicka

książka (miękka)

31,41 zł taniej -30%

Śniadania z czterech stron świata

V. Lewis

książka (twarda)

31,29 zł taniej -30%

Fast 800 Rewolucyjny program żywieniowy ...

M. Mosley

książka (miękka)

27,85 zł taniej -30%

Zdrowie z natury Kawy i herbaty z łąk i ...

K. Mikulska

książka (miękka)

31,34 zł taniej -30%

Ciekawe pomysły Gandalfa

książka

23.87 zł

taniej -20%

Moje są niebiosa Komentarz do sentencji ...

Książka jest spojrzeniem na "Modlitwę zakochanej duszy". Św.Jan od Krzyża - twarzą twarz z Bogiem, Władcą wszystkiego - przedstawia nam duszę jako władczynię wszystkiego, łącznie z samym Bogiem. Autor Komentarza koncentruje się na wyjaśnianiu tekstów Jana, krok po kroku; zarówno zawartych w nich słów, jak i przebijającego przez nie ducha. W...

książka

23.60 zł

taniej -5%

Moje kopytko

"Moje kopytko" to ciąg dalszy książeczki "Lilianik", która ukazała się w roku 2015, też w wydawnictwie "Sic!". Główny bohater, który był wtedy małym, rozwydrzonym potworkiem, teraz, starszy o parę lat, objawia się jako buntownik, chłopak hardy i pyskaty. Wali ludziom prawdę w oczy, nic nie może go powstrzymać. Ale ludzie nie...

książka

4.96 zł

taniej -22%

Moje zwierzęta Kolorowanka z naklejkami

Malowanki to ulubione książeczki najmłodszych. Rysowanie i kolorowanie nie tylko dostarcza im wiele radości, ale wpływa również na ich rozwój: kształci wyobraźnię i zdolności manualne dzieci. Miłośnicy zwierząt znajdą tu wesołe obrazki do kolorowania. Zabawę uatrakcyjnią naklejki.

książka

14.95 zł

taniej -0%

Moje święta Disney Maluch

Ta urocza twardostronicowa książeczka to doskonała okazja, żeby spędzić wyjątkowe świąteczne chwile w towarzystwie bohaterów ze świata Disneya. Wesołe rymowanki ułatwią Twojemu maluszkowi przyswojenie nowych pojęć związanych z Bożym Narodzeniem, a kolorowe ilustracje i proste polecenia zapewnią dużo dobrej zabawy w tym wyjątkowym czasie.

książka

20.62 zł

taniej -6%

Moje Anioły

Tytułowe Anioły to motyw przewodni tej liryki, pisanej wierszem i prozą. Ta różnorodność gatunkowa sprawia, że historia opisywanych wydarzeń, w tym miłości do partnera, staje się ciekawsza i bardziej dramatyczna. Na szczególną uwagę zasługują pomysłowe kreacje podmiotu lirycznego czy narratora. Pełne ekspresji i często mrocznej metaforyki przyciągają swą...

książka

6.87 zł

taniej -22%

Moje kreacje Top modelki

Świetna rozrywka i nauka rysowania dla dzieci. Zapraszamy do zabawy w projektanta mody. Znajdziesz 32 sylwetki top modelek, dla których możesz wymyślić niepowtarzalne kreacje na różne okazje i warunki atmosferyczne. Możesz też skorzystać z naszych gotowych propozycji zamieszczonych na naklejkach.

Brak list życzeń:

Utwórz

zamówienie tradycyjne
Brak produktów w koszyku
Brak produktów w koszyku

4.99

14.99

14.99

2.45

2.84

4.96

2.99

2.99

8.99

1.99

Łączna wartość zamówienia: 0 zł0 zł
Dostawa i płatność › Płatność › przejdź do koszyka
rozwiń
Wpisz numer
Swojego zamówienia (xxxxxx/rrrr)
Sprawdź

Powiadom kiedy produkt będzie dostępny

Wpisz swój adres e-mail: