Liczmy kalorie

4.6 9 ocen

książka

Wydawnictwo PZWL

Oprawa miękka

Dostępność niedostępny

Opis produktu:

Książka w wygodnym, kieszonkowym wydaniu jest przeznaczona dla osób, które stosują dietę niskoenergetyczną. Autorki omawiają grupy produktów spożywczych i ich udział w codziennej diecie , a także zapotrzebowanie na energię, białko, węglowodany i tłuszcze w zależności od płci i wieku. Dla czytelników dbających o swój wygląd i przestrzegających ściśle parametrów podano sposób obliczenia BMI, czyli wskaźnika masy ciała.
W tabelach można znaleźć wartość odżywczą popularnych produktów spożywczych wyrażoną w gramach i porcjach, co ułatwia korzystanie z tabel na co dzień.

S Szczegóły
Dział:	Książki
Wydawnictwo:	PZWL
Oprawa:	miękka
Wprowadzono:	26.06.2008

RECENZJE - książki - Liczmy kalorie

4.6/5 ( 9 ocen )

5

5
4

4
3

0
2

0
1

0

Marta Kicińska

ilość recenzji:305

brak oceny 9-03-2010 15:58

Bohaterowie tej książki to między innymi udo kurczaka, cukinia, baton Mars i mandarynki. Pozycja nie tylko dla diabetyków i dietetyków, ale dla wszystkich, którzy powinni i chcą uważać na ilość i jakość spożywanych kalorii. Zaskakujące zwroty akcji: okazuje się, że gotowana marchew ma znacznie więcej węglowodanów przyswajalnych niż marchew surowa, a 10 g cukru zawiera tyle samo węglowodanów, co 15 g mąki pszennej. Książka składa się z krótkiego wstępu na temat liczenia kalorii, a następnie z przejrzystych tabel 752 produktów spożywczych, pokazujących zawartość węglowodanów, białka, tłuszczu oraz kalorii ogółem. Łatwo znajdziemy tu bohaterów negatywnych takich jak "wieprzowina podgardle". Znajdziemy też wielu pozytywnych, jak chociażby sok marchwiowy.