Kulinarne podróże po Chorwacji

Odkryj smak kuchni śródziemnomorskiej

książka

Wydawnictwo National Geographic
Oprawa miękka
  • Dostępność niedostępny

Opis produktu:

Kulinarne podróże po Chorwacji to bogate w różnorodne smaki zaproszenie do przepięknej Chorwacji. Znajdziesz tu autorskie przepisy doświadczonych szefów kuchni Podravka, inspirowane tradycyjną kuchnią w klimacie śródziemnomorskim oraz odrobiną fantazji. Przepisom towarzyszą wyjątkowe fotografie potraw wykonane przez Kingę Paruzel - finalistkę pierwszej polskiej edycji programu Master Chef.

Wyśmienite zupy, lekkie sałatki, owoce morza, pyszne makarony, grillowane i pieczone mięsa to tylko część inspirujących propozycji kulinarnych, które odnajdziesz w książce. Odkryj smaki kuchni śródziemnomorskiej! Poczuj autentyczny smak Chorwacji!

Zapraszamy też do odwiedzin w tym niezwykłym kraju. W Chorwacji czekają wspaniali ludzie, bajkowe plaże, turkusowe morze i szmaragdowe wodospady. Ponad tysiąc wysp oferuje bogactwo krajobrazów i romantyczne zachody słońca. W miastach o rodowodzie greckim i rzymskim czeka doskonałe jedzenie i cenione przez koneserów wina, likiery i rakije. Wyrusz na szlaki pachnące lawendą (to stąd pochodzi najszlachetniejsza z odmian: Lavendula croatia, a Hvar zwany bywa lawendową królową) i skosztuj kulinarnej perły: trufli, które na Istrii mają swe święto `Dni Trufli`. Warto pamiętać, że aż trzynaście tradycji (najwięcej w całej Europie) jest wpisanych na prestiżową Listę Niematerialnego Dziedzictwa UNESCO, w tym sztuka wyrobu pierników i dieta śródziemnomorska. Chorwacja znana jako mały kraj na wielkie wakacje to idealny cel wypoczynku, podróży po przygodę i kulinarnych odkryć. `Nie ma wakacji bez Chorwacji!` - twierdzą ci, którzy raz tu trafili. Dołącz do nich i odkryj skarby tego niezwykłego kraju!
S
Szczegóły
Dział: Książki
Wydawnictwo: National Geographic
Oprawa: miękka
Okładka: miękka
Wprowadzono: 13.05.2015

RECENZJE - książki - Kulinarne podróże po Chorwacji, Odkryj smak kuchni śródziemnomorskiej

4.4/5 ( 11 ocen )
  • 5
    6
  • 4
    4
  • 3
    0
  • 2
    1
  • 1
    0

Brydzia

ilość recenzji:1

brak oceny 22-03-2018 18:05

Fantastyczna książka kulinarno-podróżnicza. Polecam wszystkim tym którzy chca odwiedzić ten piękny kraj jak i tym co znaja juz go troche i smaki potraw Chorwacji.