rozwiń
rozwiń
zwiń
zwiń
wpisz minimum 3 znaki
Deserownik Kuchniokracja
ocena: 0, głosów: 0
 
powiększenie

Deserownik
Kuchniokracja (twarda)

książka

Wydawnictwo: Publicat SA

Oprawa: twarda

Ilość stron: 208

Wysyłamy w: 24h - 48h + czas dostawy

Nasza cena: 37,34

Cena detaliczna: 49,78

U nas taniej o 25%

dodaj do przechowalni dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Powrót Darmowa wysyłka dla zamówień od 99zł. SPRAWDŹ!
  • Opis

  • Szczegółowe informacje

  • Recenzje (0)

Deserownik, Kuchniokracja - opis produktu:

Tytuł jest nieprzypadkowy, deserownikiem nazywano bowiem mebel służący do wystawiania deserów oraz innych wypieków. Ten ciekawy sprzęt zainspirował mnie do stworzenia książki będącej zbiorem 75 przepisów na ciasta, desery i wytrawne wypieki, uzupełnionej 15 felietonami przybliżającymi historię i pochodzenie różnych potraw oraz produktów. Znajdziecie tu receptury na klasyczne łakocie w nowoczesnej odsłonie, specjały inspirowane kuchnią azjatycką oraz wytrawne dania idealne zarówno na codzienny obiad, jak i spotkanie z przyjaciółmi.
Od ponad dziesięciu lat zajmuję się kulinariami. Interesuje mnie historia, pochodzenie i symbolika jedzenia, ale także wszystko, co związane z jego wpływem na nasze samopoczucie oraz zdrowie. Chętnie śledzę i analizuję nowe trendy kulinarne.
Jednak nie tylko świetne składniki i dobra technika wpływają na smak podawanego jedzenia. Miłość, przyjaźń, oddanie - to one sprawiają, że desery smakują wyjątkowo i pozostają w naszej pamięci na długo...`
Autorka

Magdalena Tomaszewska-Bolałek - badaczka kultury kulinarnej, kierownik Food Studies na Uniwersytecie SWPS, kulturoznawca i autorka nagradzanych książek (m.in.: `Japońskie słodycze` i `Tradycje kulinarne Korei` oraz `Tradycje kulinarne Finlandii`). Zajmuje się badaniami nad historią jedzenia, antropologią jedzenia, neurogastronomią, prognozowaniem trendów, dyplomacją oraz turystyką kulinarną. Od lat popularyzuje kulturę żywieniową poprzez spotkania, wykłady oraz warsztaty kulinarne. Prowadzi blog Kuchniokracja.

Deserownik, Kuchniokracja - szczegółowe informacje:

Dział: Książki

Kategoria: kulinaria, desery
Wyróżnione: blogerzy piszą

Wydawnictwo: Publicat SA
Oprawa:twarda
Okładka:twarda
Wymiary:245x175
Ilość stron:208
ISBN:9788327125453
Wprowadzono: 21.05.2019
i zgarniaj nagrody napisz recenzję

Deserownik, Kuchniokracja - recenzje klientów


Podobał Ci się ten tytuł? Zainspirował Cię? A może nie zgadzasz sie z autorem, opowiedz nam o tym, opisz swoje doznania związane z lekturą.
10.00

Książkowe bestsellery z tych samych kategorii

Nietoperz i suszone cytryny

M. Meller

książka (miękka)

27,89 zł taniej -30%

Odbiorę ci wszystko

R. Lillegraven

książka (miękka)

25,79 zł taniej -35%

Dziewczyna o czterech palcach

M. Krajewski

książka (miękka)

25,79 zł taniej -35%

Sodoma Hipokryzja i władza w Watykanie

F. Martel

książka (miękka)

32,38 zł taniej -35%

Magdalena Tomaszewska-Bolałek - przeczytaj też

Japońskie słodycze

M. Tomaszewska-...

książka (twarda)

59,20 zł taniej -14%

Polish culinary paths

M. Tomaszewska-...

książka (miękka)

53,56 zł taniej -9%

Tradycje kulinarne Finlandii

M. Tomaszewska-...

książka (miękka)

54,89 zł taniej -14%

Tradycje kulinarne Korei

M. Tomaszewska-...

książka (twarda)

59,20 zł taniej -14%

Zobacz również

W kuchni mamy i córki 2

K. Meller

książka (twarda)

52,30 zł taniej -25%

Green food. Zielono znaczy zdrowo

P. ZBIOROWA

książka (twarda)

29,91 zł taniej -25%

Bosh! Proste przepisy na wyśmienite ...

H. Firth

I. Thea...

książka (twarda)

52,30 zł taniej -25%

Ekspresowo w kuchni

P. ZBIOROWA

książka (twarda)

29,91 zł taniej -25%

Brak list życzeń:

Utwórz

zamówienie tradycyjne
Brak produktów w koszyku
Brak produktów w koszyku

2.99

14.99

14.99

2.99

1.98

8.99

Łączna wartość zamówienia: 0 zł0 zł
Dostawa i płatność › Płatność › przejdź do koszyka
rozwiń
Wpisz numer
Swojego zamówienia (xxxxxx/rrrr)
Sprawdź

Powiadom kiedy produkt będzie dostępny

Wpisz swój adres e-mail: