Kuchnie malowane sercem - wegetarianizm po mistrzowsku

Opis produktu:

Pięknie wydana i interesująca pod względem kulinarnym i artystycznym książka zawierająca przepisy mistrza kuchni wegetariańskiej, Ewy Kmiecik z Fundacji Wegetariańskiej VIVA oraz jej przyjaciół. Osiem osób dzieli się swoimi doświadczeniami z kuchnią wegetariańską oraz swoją twórczością.
W tej książce dobre wegetariańskie przepisy, kolory, fotografie, malarstwo, a nade wszystko twarze, osobowości prawdziwe w ich szacunku do świata i konsekwentne w podążaniu swoją drogą...

`Kocham gotować - w tym kryje się cała tajemnica smaku przygotowywanych przeze mnie potraw. Uwielbiam poszukiwać, zmieniać i odkrywać na nowo to, co wydaje się już poznane. Lubię proste przepisy - na szklanki, łyżki i na oko, gdy można coś dodać, bądź z czegoś zrezygnować, bo akurat tego nie ma. Otwartość i spontaniczność, tak jak na co dzień, sprawdzają się i w kuchni. Bardzo często robię coś po prostu z tego, co mam. A zawsze mam oliwę z oliwek, dużo przypraw, warzywa, kaszę i makaron - do wyboru. Czasem robię też wielkie zakupy i zapraszam Gości do stołu.`
Beata Tarnawa