Kuchnia prawosławna

Opis produktu:

Aż 350 tradycyjnych przepisów kuchni rosyjskiej, pyszne przekąski - wśród nich ogórki faszerowane z grzybami, doskonałe dania rybne - m.in. karp zasmażany z pomidorami, coś dla łasuchów - miodowe krążki i bułeczki z agrestem. Kulinarna tradycja w najlepszym wydaniu! Rosyjskie arcydzieła mogą już wkrótce zagościć na Twoim stole. Przygotuj słynne rosyjskie bliny ziemniaczane, z kaszy manny, z dżemem, z kapustą, na zakwasie... Jeśli jesteś wegetarianinem, zwróć uwagę na dziesiątki dań, którymi wyznawcy prawosławia raczą się podczas postów. Są tu pierogi z dynią, kabaczki po rosyjsku, kotlety z selera i grzybów, ryby w sosie, w galarecie i zapiekane. Jeśli lubisz potrawy mięsne, również się nie zawiedziesz - skosztuj kurczaka z suszonymi śliwkami lub zapiekanego w śmietanie. Poznaj też bogactwo wschodnich zup - jest wśród nich nawet zupa jagodowa! i ciast z paschą pistacjową na czele.