Kuchnia bez mleka

100 przepisów na przysmaki bez laktozy, kazeiny i nabiału

książka

Wydawnictwo Buchmann
Oprawa miękka
  • Dostępność niedostępny

Opis produktu:

Już co trzeci Polak cierpi na nietolerancję laktozy. U wielu osób stwierdza się też pewien stopień nietolerancji mleka i jego pochodnych.
Badania naukowe potwierdzają wpływ białka mleka - kazeiny - na rozwój nowotworów i chorób autoimmunologicznych. Istnieją również dowody na to, że z wiekiem ciało człowieka traci zdolność produkcji enzymów niezbędnych do trawienia mleka, a bogata w nabiał dieta naraża nas na alergie oraz inne dolegliwości związane z układem odpornościowym i trawiennym. Kuchnia bez mleka prezentuje 100 przepisów na pyszne potrawy z alternatywnych dla mleka produktów, takich jak mleko migdałowe, sojowe, kokosowe, z brązowego ryżu czy nasion konopi.
S
Szczegóły
Dział: Książki
Wydawnictwo: Buchmann
Oprawa: miękka
Okładka: miękka
Wprowadzono: 22.11.2014

RECENZJE - książki - Kuchnia bez mleka, 100 przepisów na przysmaki bez laktozy, kazeiny i nabiału

4.3/5 ( 4 oceny )
  • 5
    3
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 2
    1
  • 1
    0