Potrawy z drobiu Kuchenne Inspiracje

książka

Wydawnictwo Martel
Oprawa miękka
  • Dostępność niedostępny

Opis produktu:

`Potrawy z drobiu` to zbiór sprawdzonych przepisów na łatwe do przygotowania dania z mięsa kurczaka, indyka, kaczki i gęsi: od zup poczynając poprzez rolady i pasztety na drobiu duszonym, pieczonym i smażonym kończąc. Mięso drobiowe zaliczane jest obok rybiego do najbardziej lekkostrawnych. Charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu i jest dobrym źródłem wartościowego, łatwo przyswajalnego białka, zwłaszcza mięso z piersi indyków i kur. Poleca się je szczególnie osobom o wrażliwym przewodzie pokarmowym, rekonwalescentom i dzieciom. Mięso drobiowe zawiera dużo cynku, magnezu, potasu i witamin z grupy B, dzięki czemu wzmacnia nasz układ odpornościowy. Ze względu na delikatny, mało wyrazisty smak, doskonale komponuje się z różnymi dodatkami, można je serwować z warzywami, ale równie dobrze smakuje z owocami. Autorka zebrała w książce przepisy, których bazą jest właśnie mięso drobiowe. Znajdziemy tu receptury na pyszne zupy, sałatki, pasztety, rolady, klopsy i oczywiście potrawy z duszonym i pieczonym drobiem. Każdy amator dobrej kuchni z pewnością coś dla siebie wybierze.
S
Szczegóły
Dział: Książki
Wydawnictwo: Martel
Oprawa: miękka
Wprowadzono: 05.01.2022

RECENZJE - książki - Potrawy z drobiu Kuchenne Inspiracje

0/5 ( brak ocen )
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1